海螺花胶汤的作用 海螺花胶汤的作用和功效

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花胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。药用价值从中医角度，鱼胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：鱼胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。鱼胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。 花胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。新老胶的功效区别一般情况，老胶的功效比新胶要好几倍，越老越好。并不是非得吃我们的老胶，而是客观事实，老胶没有什么腥味，口感方面，老胶比新胶要好。功效方面，老胶比新胶的功效要好很多的。

最近几天没有更新，非常抱歉。我们在整理备货，汤料的新鲜程度，一定程度上决定了汤的味道，所以我们都会及时更换不新鲜的材料。这些天天气还是干燥，所以准备了两天，来做这个补充胶原蛋白的汤。

名称：花胶炖海螺

材料：

大口花胶 适量

海螺肉 6只

猪瘦肉 150克

青橄榄 12颗

油 适量

姜 5片

适用人群：老少皆宜

此汤的功效：

健脾益气、护胃养脾，开胃消滞、滋阴强精、补肾益气、富含胶原蛋白促进细胞新生，保持皮肤水嫩有弹性。

准备好材料

第一步骤、

先把海螺用开水烫一下

第二步骤、

把材料放入锅里炖2小时，花胶备用

注：喜欢喝粘粘、厚厚的汤的在这个步骤时可以把花胶放在一起炖，反之花胶留着备用。

步骤三、

炖了2小时后把花胶放进去再一起炖1小时。

步骤四、

最后就可以出锅啦！！！

长久服用花胶皮肤就会美美的哦！身体也会越来越强壮！！！

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