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◆花胶，即俗称的鱼肚。亦称“花胶肚”。　　花胶这可是好东西啊，滋阴补肾，你的花胶已经发好的话，就直接来炖鸡汤好了，花胶先在沸水里焯十来秒，放到炖盅里面加两片生姜，滴几滴料酒，鸡最好用老母鸡，开膛后一定要去皮和黄油，放入炖盅加上水盖好盖，炖上四个小时就好。　　◆鱼胶，价钱平贵在乎鱼种的罕有程度而言。　　◆花胶种类及选购　　花胶种类很多，顶级的有正宗黄花胶和白花胶，市面上很少见到，渔民捕鱼后多数即自行享用了。黄花鱼肚有很多名称，如原只鱼鳔未剖开加工成圆筒形的称筒胶，体形较小而薄的称为吊片，数片鲜鳔黏搭而成的体厚片大、但不十分透明者为搭片、块胶，加工成带形的，名曰长胶、带胶等。　　广肚　　目前，在市面上买到的靓花胶，大多是来自印度、巴基斯坦的“广肚公”。“广肚”是一个总称，只要体形较大者，都被称作“广肚”。广肚有雌雄之分，雄性的“广肚公”形如马鞍，肚身中部较厚，而两边较薄，身呈V字条纹,以质地结实、厚身、干淡、呈金黄色为佳，呈半透明状为上品，烹调后结实弹牙。至于“广肚乸”，则略圆而平展，形似波板，身呈横纹或呈波浪纹，质较薄，质感、口感均略逊，价钱亦便宜四至五成。　　札胶（扎肚）　　原产中南美洲，当地原称“长肚”，肚形长而窄，“窄”字后来在行内写成“札”字。札胶亦分雌雄，肚母厚身，卖相好，煲后易成糯米粉状并粘牙。胶公则薄身肉爽，煮起来不易溶。　　鸭泡鱼肚　　俗称花胶筒，“鸭泡肚”因未剖开，形似荷包而得名，多来自中美洲巴拿马一带，是一种淡水草鲈鱼的鱼鳔，其特点是不韧身、脆口，价钱适中，家庭主妇多用鸭泡鱼肚来煲汤。　　花心鱼肚　　即是内囊未能干透的鱼肚。一些渔民在岸边晒鱼肚，有时落雨来不及收，便会形成外面干、内囊未能干透的状况，这种鱼肚不宜食用。

很多孕妇在怀孕的时候会食用花胶，但是花胶作为一种保健品，在日常的食用过程中，也是有一定的要求的，比如吃花胶的频率，适合吃花胶的时间等等。

那么花胶一周吃几次较适宜?怀孕一个月可以吃花胶吗?孕妇吃花胶的最佳时间是什么时候?关于这些问题，下面就由三顶养生网来给大家进行一个解答。

花胶一周吃几次较适宜

花胶是一种滋补保健品，所以如果是在进行大手术之后或者在月子期间有大出血症状人群才需要连续食用，对于正常人来说，一般一周一次就好了，如果体质比较差的人群则可以一周2~3次，不必每天都服用，因为花胶虽然对身体好，但是过量食用也可能会对身体造成一定的不良影响。

怀孕一个月可以吃花胶吗

怀孕初期是可以吃花胶的，但是还是要根据个人的身体情况和体质所决定。

如果在怀孕初期对气味比较敏感，整日没什么胃口，会有恶心反胃呕吐等症状，如果在这种情况下能食用下花胶，对身体是很好的，它可以为身体提供充足的营养物质，帮助提高孕妇的身体素质，对于胎儿的生长发育也有一定的好处

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