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主料鱼胶20克排骨50克辅料红枣3颗枸杞子5克生姜一小片 步骤鱼胶炖排骨的做法步骤11.鱼胶20克 排骨50克 红枣3颗 枸杞子5克 生姜一小片鱼胶炖排骨的做法步骤22.鱼胶浸泡2小时，洗干净。鱼胶炖排骨的做法步骤33.排骨焯水。鱼胶炖排骨的做法步骤44.红枣去核。鱼胶炖排骨的做法步骤55.把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。鱼胶炖排骨的做法步骤66.选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。鱼胶炖排骨的做法步骤77.时间剩下10分钟时，加入枸杞子。程序结束，加少许盐调味即可。

将花胶、玉竹与猪骨一起炖成一锅浓浓的猪骨汤，不仅能很好的保留花胶的营养，还能起到润肤美颜的功效，常期喝还能改善冬季皮肤干燥缺水的症状。冬季正是进补的好时候，喝上一碗浓浓的花胶玉竹猪骨汤自然是极好的！

材料准备

猪骨：250克花胶：40克玉竹：20克干淮山：20克薏米：20克蜜枣：适量生姜：适量

做法

1、花胶用清水浸泡2-5个小时，捞起放入锅里加入姜片，焯水5-8分钟。

2、将焯水的花胶切成小段。

3、取一锅水，加入姜片和猪骨焯水。

4、另取一锅清水，倒入玉竹、淮山、猪骨、薏米、文火炖2个小时。

5、倒入花胶和蜜枣炖煮10分钟。

6、放盐搅拌均匀后即可起锅。

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