木瓜花胶煲汤 木瓜花胶煲汤怎么做

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相关木瓜花胶煲汤的扩展： 炖鱼胶可以放木瓜吗
可以的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：木瓜 1个、鱼胶 1把、牛奶 适量、红枣 5颗。1、第一步把鱼胶放入清水中，提前泡发。2、木瓜切好放进炖锅。3、食材全部放入炖锅，炖6小时。4、倒入牛奶，用勺子拌匀。5、盛出，这样就完成了。

参莲银胶木瓜汤，润肤、润燥养颜，生津。现与大家分享如下：

食 材

沙参15克、莲子、银耳各30克、木瓜1个，花胶100克、红枣3个、生姜3片，冰糖适量。

做 法

先将花胶用姜、葱水煮10分钟后，泡发一夜洗净，切大块;银耳用清水泡发后，洗净，撕散。木瓜削皮、去核洗净，切大块;红枣去核。生姜洗净切片。然后连同洗净的沙参、莲子一起置于炖盅内，加入清水1500毫升，隔水炖1.5小时，再放入冰糖调味，即可。

功 效

沙参性味甘凉，善于养阴清肺，益胃生津;莲子性味甘涩平，善于补脾止泻，止带，益肾固精，养心安神。银耳性味甘淡平，善于滋补生津、润肺养胃。木瓜性味甘平，善于健胃消食、滋补下乳，除湿通络，搭配性味甘平、滋补肝肾、养血润燥的花胶，佐以性味甘温、加上能补中益气的红枣，且姜、枣同施，即可调和脾胃，又能益胃生津、润肺止咳的冰糖。

八物合烹，味道鲜美，汤性平和滋润，有很好的养阴润肺、健脾补气、益胃生津、滋养肝肾，养心安神、养血润燥等作用。适宜于秋季一般人群食用，尤其是女士们，老年朋友秋季润肤养颜佳品。

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