花胶和苹果一起吃 花胶和苹果一起吃的功效

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流传千年,不愁销路。

文/姜雪芬

编辑/范婷婷

十几年前,还在读大二的郭娟收到甘肃男友送的一双鞋——用麻绳做的传统手工凉鞋,其貌不扬。追逐时尚的她当时并未对这种麻鞋有过多了解,只知道“它是古人会穿的鞋,是男友老家的特产,当地很多人都会穿”。

然而,就是这双看上去“丑丑的”、跟时尚毫不沾边的麻鞋,却让她体验到“夏天穿上它没有出脚汗”。郭娟自此对手工麻鞋着迷,一毕业就和男友返乡创业,制作、销售别人眼里土里土气的麻鞋,还创立了“雅路人”手工麻鞋品牌。

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10多年过去了,古老的麻鞋有了几十款新花样,她还带着当地及周边的1600多个村民们制作、销售麻鞋,一年能卖出去2000万元,她从不担心销路,因为库存永远不够。

对她们来说,只要能做出来,这门流传千年的手艺,就不担心卖不出去。

只要能做出,就能卖出去

郭娟的手工麻鞋仓库里常年备着几百万元的货,但是她依然焦虑。她记得,有一年大促,一个款式的麻鞋,当时准备了3000多双,本来以为够卖了,结果大促当天被一抢而空。仓库里都没货了,客服跟买家说最快也得5—7天发货,但新订单还在不断涌入,“不够卖”。

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创业十多年,库存一直是个大挑战。手工麻鞋做起来慢,一个人做一双鞋的时间成本很高。为了效率高一点,她将做鞋师傅们进行分工,有人做鞋面,有人纳鞋底,有人把两者缝合起来。可即便一个师傅只负责一道工序,最初一天也只能做出几十双鞋。

做鞋师傅们都是甘肃甘谷当地的村民,他们农忙时种地,农闲时做鞋。平常,郭娟给库存设置了一道3万双左右的鞋底库存高压线,一旦低于这个数字,就要赶快补货。可是遇到采摘花胶、苹果的季节,做鞋师傅们要干农活,人手往往不够,库存依然告急。

有段时间,郭娟对手工麻鞋的大单简直是又爱又愁:“都不敢接太多的(单子)。就怕万一有啥事,做不出来。”

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十几年前,郭娟就和男友断定手工麻鞋有发展前途。

2008年,还在读大二时,她穿了男友送她的麻鞋后,就在淘宝上开店卖同款。当时一双手工麻鞋售价100多元,每天都有不少订单,有段时间都快“卖疯了”。可惜之后由于不熟悉运营规则,加上临近毕业要实习,时间、精力实在顾不过来,订单大受影响,俩人选择关店,去了北京实习。

在北京,他们看着一起“北漂”的发小,月薪3万多元,却天天和自己一起挤公交车,还要面临巨大的买房压力,郭娟和男友坚定了“要创业,不留在北京”的想法。实习一结束,他们就回到了男友在甘肃甘谷的老家,重新开了家网店,继续卖手工麻鞋。

他们对做鞋没有经验,于是跟着村里的做鞋师傅们学手艺。俩人一边学习,一边进行投资——租房、买机器、招工人。可是忙活了一年,他们没赚到钱。第二年,他们还是一如既往,找师傅、研究手艺,还将麻鞋运到甘谷县以外的市场销售。

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又一年过去了,他们依然没赚到钱,可是郭娟心里并不慌。因为到了年底,他们发现鞋子没货了,在天水市一些景区,甘谷的手工麻鞋销量不错,吸引了很多外地客户上门订购。他们坚定了创业这条路:一旦打开了市场,后面的生意就不难了。

年年出新款,下单不讲价

随着对手工麻鞋的手艺了解得越多,郭娟对它的感情日益加深。

她也琢磨出了手工麻鞋的更多优势:机器钩织的麻鞋比较平,但是手工麻鞋的鞋底得横着纳,前排三个圈,后排五个圈,“这样的鞋底有凹凸感、纹路感,越穿越软;即便脚后跟有磨损,鞋也不会散掉,依然能穿”。

但是,要想让现代人为老手艺买单,少不了要进行一番时尚包装。

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彼时,市面上流行的是最古老的麻鞋,基本没有任何包装,郭娟给它们加上了包装盒。但是在景区,她发现游客不喜欢鞋盒,携带不方便。于是,她和团队又改进了包装设计,做出和手工麻鞋相称的麻布袋包装,方便游客拎着。

只有包装不够,还得在款式上创新。除了麻布拖鞋,他们逐渐增加了春夏秋穿的单鞋产品。在男士麻鞋上,他们加上中国复古风的盘扣,使之看上去更典雅;面向20多岁的年轻消费群体,他们还开发出网纱面料的麻鞋、印有眼睛等个性图案的小白鞋等,关注度与之俱增。

做鞋是个累活,一层浆糊一层布,干了得把形状切割下来,再进行包边、缝合,并在上面钩织。为了吸引更多年轻消费群体,郭娟就算放弃部分产量,也要一个月出两三个新款式,十多年来,他们研发出几十个新款。

市场上,一双手工麻拖鞋卖60多元,千层底的价格超过200元。虽然比起机器鞋,手工麻鞋的价格并不便宜,但是真正喜欢它的顾客,“很少会讲价”。

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年轻人越来越认可棉麻材质,认可环保理念,愿意为老手艺买单。2017年,甘谷麻鞋入选第四批甘肃省非物质文化遗产代表性项目名录,此后,市场上刮起一阵传统手艺风。郭娟发现,年轻消费者一下单就是给全家人买,还当作礼物送给亲戚朋友,甚至帮国外的朋友代购。

而年纪大一些的买家也惊讶于古老麻鞋竟变得如此时尚,还开玩笑说:如果当年妈妈做的千层底鞋,也是这样的时髦,小时候的我就能少挨不少揍了。

推爆款、开新店,千年手艺年销2000万

麻鞋是延续千年的手工艺品。据资料记载,甘肃天水甘谷已有5000多年麻的栽培历史,盛产优质麻,甘谷麻鞋的生产历史可追溯到东汉以前。

以前生活水平低,麻鞋是当地大部分人春夏秋的唯一选择。如今生活好了,机器制作的鞋遍地都是,手工鞋变少了。但是传统技艺制作的甘谷麻鞋有凉爽透气、防潮防滑、吸汗等优点,郭娟坚持优秀的传统手艺不应该被人们丢弃。

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为了将甘谷麻鞋推向更大舞台,她一周发两次视频,还开了直播,一来可以通过镜头展示流传千年的手艺,二来可以通过视频测款,网友讨论多的,不出意外都是爆款。

她将村民们制作麻鞋的视频发到网上,有一期视频吸引300多万次观看,不少河南、广州的买家,甚至乘坐火车赶到郭娟的店里,希望做手工麻鞋的代理商,销售麻鞋。她将手工麻鞋生意做到了全国,不仅在线下开了多家专卖店,线上销售额也年年上涨。最忙的一年,卖出了2000万元的手工麻鞋。

因为一双手工麻鞋,郭娟收获了爱情和事业。如今的她已经结婚生子,留在了甘肃生活。手工麻鞋不仅改变了郭娟的人生轨迹,也改变了当地很多村民的生活。目前,“雅路人”已在甘肃建了19个巾帼扶贫车间,带动当地村民灵活就业,村民们在家门口就能有收入。

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老祖宗的手艺不能丢,只要更新得快,再古老的手艺也能有市场。郭娟计划着,今年再开五六家新店,冲刺更高的销售额,把小麻鞋做成更大的生意。

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