深圳花胶煲鸡 广东花胶煲鸡

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相关深圳花胶煲鸡的扩展： 鸡肉炖鱼胶的家常做法大全怎么做好
花胶素有"海洋人参"之誉，它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。用花胶烹饪出来的美食不仅味道好，营养价值高，对于一些比较虚弱的人来说，花胶食谱可是很好的滋补佳品哦。接下来妈网百科就来给大家介绍一下花胶的常见做法，那就是花胶炖鸡。材料：光鸡（一只）调料：花胶（四个）、红枣（一把）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）厨具：汤锅做法：1、将光鸡处理干净；2、将鸡斩成块备用；3、凖备花胶四个；4、准备无核红枣和姜，姜拍烂即可；5、花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用；6、鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净；7、将所有材料放入汤煲内，调入适量的料酒；8、加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用。

潮人说

一口让你秒变“女神”！

住在西丽附近的吃货们

这回你们真是有福气了！

被无数明星翻牌pick的花胶鸡汤锅

现在，不用去香港

在西丽就可以吃到正宗的！

浓郁香醇的“黄金”汤底

每口都是胶原蛋白

终于家门口就吃得到！

花胶鸡、海鲜、鲜切牛肉

菌类、粤式小炒...

统统都有，随！便！选！

选用皮薄骨软的清远鸡

和处理干净的老鸭、鲜肉、龙骨、鸡脚

先炖3小时再加入金华火腿、

元贝、瑶柱等熬煮3个小时

才有了这锅色泽诱人、浓厚醇香的“黄金”汤！

金灿灿的汤底可是还没上桌

香味就把潮妹的馋虫勾了出来~

差点一个人包下这一整口锅！

满满一大盘花胶从眼前滑入浓汤

不需要煮太久，二分钟妥妥ok~

（花胶不够的话可以再点哦）

这时候管他三七二十一

舀一碗再说！

毕竟细嫩爽滑的养颜圣品

就说谁不爱？！

悄悄告诉你：

这可是香港进口的深海鳕鱼花胶哦

相比较起来胶质厚、口感也更加爽脆

每吃一口，都觉得

最近熬夜流失的胶原蛋白又回来了！

这满满一锅的黄金汤

潮妹的建议是先喝汤再吃肉和花胶

精心熬制的浓汤

简直可以鲜到掉牙压根不觉得腻

喝一口仿佛年轻十岁！

如果觉得直接吃肉过于清淡的话

还有精致的港式九宫格蘸料哦

炸蒜、香菜、葱花、沙茶酱、小米椒...

根据自己喜好来~

海鲜可是港式火锅的标配！

在这里，鲍鱼、元贝、圣子王、罗氏虾...

各个都生龙活虎

潮妹都不敢亲自下手去抓！

（海鲜都是时令价格哈~）

贝类拼盘

海鲜呢，讲究的就一个字：鲜！

鲍鱼上桌的时候甚至还在扭动~

嘴上说着残忍的潮妹

心里可是迫不及待

想把它们都丢进锅去

而且这一份还不是一般的划算！

鲍鱼、元贝和黄金贝组合

这么大一份还不到一百元！

平均下来一个连十块都不到！（拼盘也可以自己拼哈~）

鲜嫩的黄金贝、紧实的元贝

在锅里烫个十几秒就好

至于弹牙的鲍鱼嘛

还是要多煮一会~

脆皖鱼腩

说出来不怕泥萌笑话

自诩吃遍大江南北的潮妹

居然是第一次吃这么脆口的鱼腩？！

最开始还以为没熟...

后面经过询问才知道

这原来是中山脆皖鱼

肉结实不说还有着独特的爽脆感

咬一口再蘸一下酱料

简直是人间美味！

除了王牌海鲜之外

还有这些闭着眼都要点的菜品

牛肉档、野生菌类、丸子类

素食类、粤式小炒...

高达八！十！多！种！

五花趾

这里的牛肉真的要好好说一下

鲜肉档口现点手工现切

绝对保证品质！

不过由于胃口太小

潮妹只点了五花趾

肥瘦适中、颜值高不说

口感更是除了弹牙就是弹牙！

像这样，整盘倒下去晃几下

变色就可以捞出

不管蘸什么酱，都一样好吃！

仙女野生菌拼盘

仙！气！十！足！

这份拼盘可以说是

把珍贵的菌类都承包了：

竹荪、猪肚菌、绣球菌、黑松茸菌

而冰块不仅好看还能将鲜度牢牢锁住

点上这么一份

就能一口气打卡这么多菌类

潮妹怎么想怎么觉得赚！

三喜拼丸

牛筋丸、虾滑、墨鱼丸都想吃

但又怕吃不完？

那这个三喜拼丸简直就是为你量身定做！

一次吃够三种口味！

其他的还有皮皮虾、雪花牛肉炒饭、

沙拉汁水有机蔬菜、萝卜烧牛腩煲、

沙姜凤爪等等

暖不暖心不知道

但绝对可以温暖你的胃！

精致好看的餐具

复古又高级的绿桌布

随处可见的小绿植

以香港地名命名的小包间...

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而三楼外面的小露台

又给人一种室外花园的错觉~

真的是每一处都使人感到惊奇！

浓郁香醇的“黄金”汤底

顶配版的“打边炉”

现在在深圳就吃得到！

你，确定不心动吗？

【好牛道香港火锅】

#人均#70元

#营业时间#11：00-24：00

#联系电话#0755-26918816

#店铺地址#留仙大道1201-29号（创客小镇18栋）

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