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相关花胶有一些绿色的地方的扩展： 鱼胶炖红枣味道有点苦
鱼胶炖红枣会苦一般有这么三种可能：一是鱼胶在加工制作之前有被胆汁污染到，在制作的过程中没有洗干净，这种鱼胶一般会有一点绿颜色，你在泡发的时候把绿色的地方刷洗掉就行了；二是鱼胶在晒干之前就是坏的，这样的鱼胶在泡发好了的时候看起来就是腐烂的，而且腥味会很重；三是红枣没有去核或者红枣有问题，好的红枣吃起来是酸甜的，但是红枣这种东西一旦坏了就变苦。其实你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶炖红枣可以适当放点白糖，如果是血气不足的人还可以放点红糖。

亚洲（图中浅黄色部分）

养殖赤嘴，养殖白花胶，养殖鲶鱼胶，养殖鳗鱼胶，养殖鳝鱼胶，养殖鸡泡胶（河豚鱼和刺豚鱼胶）大、小金龙胶，土鳘赤嘴，蜘蛛胶，野生白花胶，大口赤嘴，鸡蛋胶，咸水黄花胶，成鱼胶，安南胶，斗湖胶，豆仁胶，各类野生赤嘴，小须金钱鳘。

养殖赤嘴

非洲（图中蓝色部分）

淡水黄花胶，斗湖胶，鸭脷胶（也叫鸭梨肚、白鳘赤嘴）。

淡水黄花胶（开片）

南美洲（图中橘黄色部分）

蝴蝶胶（再有商家忽悠你们把蝴蝶胶叫加州白花胶的，就可以回怼她啦），葫芦胶，各类北海胶。

白鳘赤嘴

北美洲（图中绿色部分）

大须金钱鳘，横直胶，部分北海胶。

尖尾北海

欧洲（图中红色部分）

北欧鳕鱼胶（挪威鳕鱼胶、冰岛鳕鱼胶）

冰岛鳕鱼胶

大洋洲（图中紫色部分）

新西兰鳕鱼胶。

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