鲍汁烩花胶 鲍汁焖花胶

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鲍鱼汁焖花胶难度：切墩(初级)时间：30分钟－ 准备食材 －新西兰罐头鲜鲍1只新西兰花胶2只老抽少许姜适量－ 步骤 －1.花胶泡冷水一至两天后，放入适量姜，再冷水煮开，关火，待凉取出备用。2.鲍鱼隔水煮四小时后，取出切片。3.锅内入花胶，鲍鱼汁，鲍鱼片及稍许老抽，炖煮45分钟至一小时。收汁摆盘即可。－

秋季滋养汤品——鲍汁瑶柱炖花胶，美味又滋补。在秋天，秋风带着凉意，需要一碗热腾腾的汤品来温暖身心。今天，我将为大家介绍这道美味的鲍汁瑶柱炖花胶汤的制作方法和功效。

鲍汁瑶柱炖花胶汤的主要食材是鲍汁瑶柱和花胶。鲍汁是鲍鱼的精华，含有多种营养成分，具有滋阴补肾、益气养阴的功效；瑶柱是海味珍品，含有蛋白质和多种微量元素，可以增强体力；花胶则是一味中药，具有滋阴养血、益气健脾的功效。

接下来，我将为大家介绍鲍汁瑶柱炖花胶汤的制作过程。

首先，将瑶柱和花胶泡发清洗干净，然后在炖盅里加入适量的水，放入瑶柱和花胶，盖上盖子，大火烧开后转小火炖煮30分钟。接着，加入鲍汁，继续炖煮20分钟，直至瑶柱和花胶熟透。最后，加入适量的盐和生姜片，炖煮5分钟即可出锅。

鲍汁瑶柱炖花胶汤有什么功效呢？首先，这道汤具有滋阴补肾、益气养阴的功效，可以帮助我们调节身体的阴阳平衡，增强抵抗力。其次，这道汤富含蛋白质和多种微量元素，可以增强体力，提高身体的免疫力。最后，这道汤还具有滋阴养血、益气健脾的功效，对于女性朋友来说是一款很好的养生汤。在这个美丽的秋天，不妨为自己和家人炖上一锅鲍汁瑶柱炖花胶汤，让家人共享这份美味与健康。秋天的味道就在这一碗鲍汁瑶柱炖花胶汤里，快来一起品尝吧！

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