孕妇可以喝花生眉豆鸡脚花胶汤吗 孕妇能吃花生眉豆鸡脚汤吗
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正常的东西孕妇都可以吃,但记得任何东西,不管多好的,多有益的,都不可过量吃,适量吃都没问题的。
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节瓜是冬瓜的一种变种,
也叫毛瓜、北瓜,
还没有入夏,但节瓜已经悄然上市了,
节瓜口感鲜美,肉质柔滑,清热解毒,
是很受欢迎的煲汤瓜类,
来一起学习一下,
这道营养又美味的节瓜汤是怎样煲的吧!
眉豆节瓜鸡脚汤
食材
鸡脚6-8个,节瓜600克,
瑶柱(干贝)10粒,眉豆100克,
花生50克,姜3片,料酒适量
(适合3-5人)
做法
1.花生眉豆洗干净,分别用清水浸泡2小时;
2.瑶柱洗干净用温水浸泡2小时;
3.节瓜刮干净皮,对半切开后切成大块;
4.鸡脚洗干净,砍掉脚指甲;
5.锅内放水,倒入少许料酒和姜片,再放入鸡脚,焯水捞出沥干水分备用;
6.节瓜除外,其他材料全部放入汤锅中,大火转开,转小火慢炖45分钟,再倒入节瓜,大火煮开,转小火继续炖30分钟,加入少量食盐即可;
功效
眉豆节瓜鸡脚汤味道非常清甜好喝,加入瑶柱,整个汤会变得鲜香,是一道适合男女老少喝的汤,具有健脾养胃,生津止渴,清热利湿,增强食欲等功效;
节瓜性平,味甘、淡,能够止渴生津,消暑,健脾,利大小肠;
眉豆性微温,味甘,营养丰富,具有降血糖、美容养颜、减肥瘦身等功效;
花生性平,味甘,含有大量的蛋白质、脂肪和热量,具有醒脾和胃,滋养调气,清咽止咳,有很好的的保健作用;
瑶柱性平,味甘、咸,它的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。具有利五脏、调中、下气、滋阴、补肾之功效;
适宜人群:一般人均可食用;
禁忌人群:过敏体质,痛风者(可以不放瑶柱)
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