本港花胶是什么胶 本港白花胶是哪里的
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不是，本港赤嘴是广东和福建沿海一带海边养殖的本港鳘鱼的鱼胶，产量非常大。红鸡赤嘴则是斯里兰卡、巴基斯坦、孟加拉、缅甸、印尼一带的野生鳘鱼的鱼胶，产量非常低。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
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本港白花胶
白花胶素称“花胶之冠”，白花胶作为鱼胶中名贵的品种之一。
本港白花胶（老货）
白花胶来源：
黄姑鱼，属于鲈形目，石首鱼科，黄姑鱼属。栖息深度可达40米，体长可达60厘米，栖息在沿海海域、河口区，属肉食性，以小鱼及无脊椎动物为食。
黄姑鱼肉质细嫩，口感独特，味道鲜美，黄姑鱼鳔就是白花胶，又名“白奈”、“溪袄”、“红袄”，是名贵的中药补品。
本港白花胶（出水孔及法令纹）
本港白花胶（肉质)
本港白花胶（正面）
本港白花胶（背面）
本港白花胶美食
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