花胶煲鸡做法大全 花胶煲鸡做法大全视频
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1.光鸡一只清洗干净备用。2.将鸡去皮剁成块。3.花胶四个。4.姜一大块拍烂即可,红枣一把清洗备用。5.花胶稍用水泡软后煎成小节备用。6.鸡肉飞水去除多余油脂备用。7.将甩有材料放进汤煲内,调入适量的料酒。8.加盖大火烧开改小火慢炖二到三小时至花胶糯烂即可关火,调入适时的盐即可食用。
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By 菜.媛
用料
鸡 半只黄花鱼胶 100g姜片 2片木瓜,苹果,雪梨 各1个做法步骤
1、提前1晚浸泡花胶,泡前放锅里蒸10分钟
2、放入纯净水里浸泡1夜
3、泡发1夜的花胶
4、洗干净切段备用
5、苹果,雪梨,木瓜洗干净切片
6、切好的水果放入煲里先煲着
7、鸡剁块
8、鸡焯水去血水去腥,煲汤的汤水才清透
9、把鸡放入水果煲里
10、把切好的花胶也放入汤里,全部一起焖煮半小时即可
11、一款秋天的美颜滋润汤食就做好了。
12、多喝汤,美颜又健康。
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