花胶泡两三天可以吗 花胶能泡两天以上吗
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相关花胶泡两三天可以吗的扩展: 花胶泡了2个星期,还可以吃吗?
不可以,泡这么久肯定臭了。花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边,通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
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不可以,泡这么久肯定臭了。花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边,通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
花胶适合男女老少。
主要功效:强身健体、美肤养颜。
花胶可与红枣、花旗参一起炖,也可与鸡肉或鸡爪一起炖。
花胶是干货,炖前除了清洗干净外,还要经水泡发,泡发时间1一3天。
花胶资深吃货告诉我花胶这样泡发去腥且缩短泡发时间。
试过之后,确实发现这才是正确合理的泡发花胶的方法。之前泡发方法错了,真感觉白吃了几年花胶。
第一步:取适量花胶洗净放入碗中,加入2片生姜。
第二步:锅里烧开水,花胶放锅里隔水盖上锅差蒸3一5分钟。
第三步:蒸3一5分钟后关火去掉生姜,取出花胶,自然凉透后,用清水泡上放冰箱,每天换一次水,直到泡发。
这是我泡的鸡蛋胶,泡了一天就发开了,第二天中午拿来炖花旗和红枣。
喜欢的朋友,可以试试。!
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