花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃
关于花胶汤怎样做最好的问题,下面有几个最新花胶汤怎样做最好吃的观点,这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶汤怎样做最好答案,了解更多烹饪花胶汤的办法的相关详细知识。
相关花胶汤怎样做最好的扩展: 烹饪花胶汤的办法
花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些. 花胶肚浸发方法: 1.一般花胶用冷水浸过夜。 2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。 3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。 4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。 5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。 女贞子虫草阿胶花胶瘦肉汤 【用料】女贞子40g,冬虫夏草40g,山药40g,杜仲20g,陈皮1角,阿胶40g,花胶120g,瘦猪肉120g ,细盐少许。 【制法】 ①花胶预先用清水浸透使发开,洗干净,切成块状,备用。 ②冬虫夏草,山药和陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。 ③女贞子、杜仲分别用清水洗干净,备用有。 ④瘦猪肉用清水洗干净,备用。 ⑤阿胶打碎,备用。 ⑥将女贞子、冬虫夏草、山药、杜仲、陈皮、花胶、瘦猪肉放入炖盅加盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,取出以上全部材料(可上碟做送菜佐膳),再放入阿胶,继续加热溶阿胶,并以少许细盐调味,即可以饮用。 【功效】此炖品有健脾补肾、滋阴清热的作用。适用于女性生殖系统癌瘤,白带清稀如水、气味腥臭、手脚不温、入夜盗汗、午后低烧、五心烦热、头晕眼花、失眠耳鸣、夜尿多、小便频等病症。 冬虫草花胶炖鸡 材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适 做法: 1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。 2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。 花胶排骨汤 材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法: 1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。 2、洗净排骨,出水。 3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。![花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃 花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/Sqabfm82UbciUl~tplv-tt-large-asy2:5aS05p2hQOixhuaenOe-jumjnw==.image?x-expires=2013359157&x-signature=l5KAF4ccecWb6QlxUV1QBpKfraM%3D)
![花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃 花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/SqabfmhErBu5IN~tplv-tt-large-asy2:5aS05p2hQOixhuaenOe-jumjnw==.image?x-expires=2013359157&x-signature=p9JAME2PHef5kNHstjodDRtyD0I%3D)
![花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃 花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/SqabfnOE6EDDii~tplv-tt-large-asy2:5aS05p2hQOixhuaenOe-jumjnw==.image?x-expires=2013359157&x-signature=zVMYNpN90ESH7lQ37BFJBqtXwaY%3D)
![花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃 花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/SqabfnsCrOhc23~tplv-tt-large-asy2:5aS05p2hQOixhuaenOe-jumjnw==.image?x-expires=2013359157&x-signature=QMPlIJ9BAddUhsXZCd1HczUDugU%3D)
![花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃 花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/SqabfosDP4GsTQ~tplv-tt-large-asy2:5aS05p2hQOixhuaenOe-jumjnw==.image?x-expires=2013359157&x-signature=TkSev22A4Q5NoL%2BrEqk1BYN2apI%3D)
![花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃 花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/SqabgFu7qAaft0~tplv-tt-large-asy2:5aS05p2hQOixhuaenOe-jumjnw==.image?x-expires=2013359157&x-signature=B9b5njpVqRDxuOdrvI1%2B2v9yx%2BE%3D)
![花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃 花胶汤怎样做最好 花胶汤怎样做最好吃](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-tjoges91tu/SqabgGU5qboX5W~tplv-tt-large-asy2:5aS05p2hQOixhuaenOe-jumjnw==.image?x-expires=2013359157&x-signature=lcuRItk7OnPb6BOA33oLQ6QPgEo%3D)
相关花胶汤怎样做最好的扩展: 烹饪花胶汤的办法
花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些. 花胶肚浸发方法: 1.一般花胶用冷水浸过夜。 2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。 3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。 4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。 5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。 女贞子虫草阿胶花胶瘦肉汤 【用料】女贞子40g,冬虫夏草40g,山药40g,杜仲20g,陈皮1角,阿胶40g,花胶120g,瘦猪肉120g ,细盐少许。 【制法】 ①花胶预先用清水浸透使发开,洗干净,切成块状,备用。 ②冬虫夏草,山药和陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。 ③女贞子、杜仲分别用清水洗干净,备用有。 ④瘦猪肉用清水洗干净,备用。 ⑤阿胶打碎,备用。 ⑥将女贞子、冬虫夏草、山药、杜仲、陈皮、花胶、瘦猪肉放入炖盅加盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,取出以上全部材料(可上碟做送菜佐膳),再放入阿胶,继续加热溶阿胶,并以少许细盐调味,即可以饮用。 【功效】此炖品有健脾补肾、滋阴清热的作用。适用于女性生殖系统癌瘤,白带清稀如水、气味腥臭、手脚不温、入夜盗汗、午后低烧、五心烦热、头晕眼花、失眠耳鸣、夜尿多、小便频等病症。 冬虫草花胶炖鸡 材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适 做法: 1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。 2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。 花胶排骨汤 材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法: 1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。 2、洗净排骨,出水。 3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。
冬天喝点滋润的汤水,美容养颜,大人老小是宜。
By 木蝴蝶007
用料
花胶 4条猪颈骨 300g无核红枣 适量百合 适量枸杞 适量姜片 4片做法步骤
1、冷水泡发,4个小时,剪成一段一段。
2、猪颈骨泡去血水,放少许料酒4个小时,不用飞水了。
3、红枣,百合,枸杞泡一下水
4、放姜片,放2升矿泉水大火煮开,然后转小火1小时
5、小火煮开1小时后,加红枣百合枸杞,再煮20分钟。
6、完美的汤。
小贴士
花胶4条,冷水泡发,热水会导致营养流失; 猪骨头要选猪颈骨,没有油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
今天花胶汤怎样做最好的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关花胶汤怎样做最好吃的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。
鱼胶花胶价格行情分享,本文链接:http://www.yujiaowang.com/yjdzf/111253.html
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。