花胶山药红枣汤 花胶炖山药

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相关花胶山药红枣汤的扩展: 鱼胶能和山药一起煲汤吗
可以啊,鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

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❤️❤️这6款养胃汤,美味可口,全家老少都可以喝(小孩子2岁半以上可以喝),胃不好,不消化,胃痛,胃病,不舒服,没食欲的也赶紧喝起来,试试看❗

1⃣️猴头菇淮山汤

花胶山药红枣汤 花胶炖山药

食材:猴头菇、淮山、黄芪、党参、芡实

2⃣️石斛花胶汤

食材:石斛、花胶、淮山、红枣、枸杞

3⃣️淮山云苓薏米汤

食材:淮山、茯苓、薏米、五指毛桃、香菇、芡实

4⃣️猴头菇羊肚菌汤

食材:猴头菇、羊肚菌、淮山、红枣、枸杞

5⃣️杂菇养胃汤

食材:羊肚菌、香菇、姬松茸、红枣、虫草花、干贝

6⃣️木耳黑豆汤

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食材:木耳、五指毛桃、淮山、黑豆、红莲、红枣、枸杞

煲汤小贴士:

需要浸泡的食材提前浸泡,肉类焯水,再一起放入锅中炖煮1.5小时左右(如果用炖盅,火力小可以炖够2小时以上),最后放盐调味即可。

✨需要提起浸泡的食材:

✔淮山、香菇、羊肚菌、虫草花、姬松茸、云耳、红莲、黑豆提前浸泡半小时

✔石斛,清洗干净,浸泡3小时以上,这样煮出来胶质满满,煮的时候浸泡的水一起倒入锅中煮(也可以提前一晚浸泡)

✔猴头菇,先用清水浸泡半小时,泡软后,不断用手抓洗、换水,直到抓出来的水不黄了,就可以拿去煮了,这样煮出来的汤就没什么苦味

✔花胶(鱼胶),先用水煮10分钟左右,再换干净的水浸泡1~2天,期间换2次水,天气热建议放冰箱冷藏泡发

❤️❤️胃需要好好呵护。尤其有胃病的朋友,要养成规律饮食习惯,按时就餐;注意饮食营养均衡,少吃生冷辛辣食物,可适量吃温和粥类;日常注重睡眠,经常锻炼,坚持养护,胃才能好。

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