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用料 花胶 克 玉竹 克 盐 适量 枸杞 适量 枣 颗 姜 片 排骨 克 百合 克 海螺 个 葱 红莲 花胶螺片玉竹汤的做法 花胶和螺片提前泡发，至少泡三个小时，如果怕有腥味，可以加一片姜一起泡。玉竹，百合和红莲泡一小时。红枣和枸杞子洗好备用。排骨用清水浸泡，凉水下锅，煮去血沫，备用。汤锅准备好，一次放入入足够的水，将所有材料放入锅内，大火烧开后放入排骨，转中火，两个小时后，老火汤就煲好啦。这款老火汤适合全家品尝，滋润营养又健康，汤料可以在网上购买，方便简单，大家都来试一试吧！

将花胶、玉竹与猪骨一起炖成一锅浓浓的猪骨汤，不仅能很好的保留花胶的营养，还能起到润肤美颜的功效，常期喝还能改善冬季皮肤干燥缺水的症状。冬季正是进补的好时候，喝上一碗浓浓的花胶玉竹猪骨汤自然是极好的！

材料准备

猪骨：250克花胶：40克玉竹：20克干淮山：20克薏米：20克蜜枣：适量生姜：适量

做法

1、花胶用清水浸泡2-5个小时，捞起放入锅里加入姜片，焯水5-8分钟。

2、将焯水的花胶切成小段。

3、取一锅水，加入姜片和猪骨焯水。

4、另取一锅清水，倒入玉竹、淮山、猪骨、薏米、文火炖2个小时。

5、倒入花胶和蜜枣炖煮10分钟。

6、放盐搅拌均匀后即可起锅。

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