花胶煲红枣枸杞阿胶 花胶煲红枣枸杞阿胶汤的功效
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花胶炖copy的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山2113药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什5261么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小4102时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太1653大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。![花胶煲红枣枸杞阿胶 花胶煲红枣枸杞阿胶汤的功效 花胶煲红枣枸杞阿胶 花胶煲红枣枸杞阿胶汤的功效](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/96977703d7994f31a0325b8db6719f31~tplv-tt-large-asy2:5aS05p2hQOaIkeWEv-WuneWunQ==.image?x-expires=2012666751&x-signature=x2GoxLzuNxIqOvtV5wN9zGp1koo%3D)
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花胶炖copy的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山2113药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什5261么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小4102时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太1653大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
材料:花胶100克、阿胶20克、红枣5颗、桂圆肉适量、姜2片
做法:将浸发好的花胶切块飞水备用;阿胶用干净的布包好,在砧板上敲碎;红枣洗净,去核;将花胶、红枣、阿胶、桂圆肉、生姜片放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食用前在调味。
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