鱼胶炖红枣的做法 三种人不宜吃鱼胶

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用料 花胶4个红豆少许红枣4个枸杞少许排骨一条花胶红枣枸杞红豆排骨汤的做法 花胶、枸杞、红枣、我都是买配好一包的、花胶不泡水、洗干净就可以了、这样里面的蛋白质才不会流失太多把食材洗干净放进炖锅炖就可以了 鱼胶炖红枣的做法 三种人不宜吃鱼胶

华夏精髓 膳食养生

您适合吃这道美味鱼胶吗?

减肥人群

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高血压人群

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红枣牛奶炖鱼胶

准备食材

鱼胶

50克

牛奶

一盒

红枣

3颗

冰糖

适量

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准备食材

花胶泡发

1.把准备好的鱼胶放入炖盅内,倒入纯净水浸泡24小时

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泡发鱼胶

2.将生姜放入锅内加水煮沸,把鱼胶放进沸水里继续煮约20分钟,熄火,自然放凉。

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炖煮鱼胶

3.冷却鱼胶取出再泡冷水,加入生姜和葱去腥,继续浸泡48小时,每12小时换水一次(切忌沾到肥油)。

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继续泡发

4.把泡发好的鱼胶洗净切片备用

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鱼胶切片备用

炖煮步骤

1.把牛奶倒入放有鱼胶的炖盅内,红枣清洗干净,取核放入炖盅内。

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牛奶红枣到入炖盅内

2.把炖盅放入电炖锅内,盖上盖子,隔水炖1小时,加入冰糖(随个人喜好添加)

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加入适量冰糖

3.继续炖煮10分钟,可口美味的红枣牛奶鱼胶就可以享受啦!

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牛奶红枣炖鱼胶

小贴士:

美容食补,广东人偏好吃鱼胶,做法除煲汤外,用来配搭牛奶一块炖,就是个超养颜美味的甜品,牛奶红枣炖鱼胶做法简单,鱼胶、纯牛奶、红枣、姜片几种材料,炖上2小时左右就能吃,口感甘醇,也不会有腥味,非常好吃;更加是减肥人士的首选炖品!

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