怎样用牛奶炖花胶 怎样用牛奶炖花胶汤
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1.将花胶捞起后切小块,放入炖盅,再放入几颗洗净的红枣。怕腥的话可以再放入两块姜片。2.加入没过花胶的清水,盖上盖子,隔水小火炖1.5小时。3.炖好的花胶,胶质基本出来了。4.倒入纯牛奶和枸杞,加上适量的冰糖,盖上盖子继续炖30分钟即可。 秤出15克花胶,清水洗净。添加两片生姜,放在花胶上,放入蒸锅蒸20分钟。我用的煮蛋器蒸的,特别的方便。蒸好后,连同姜片一起放入容器中加水浸泡,放入冰箱冷藏一夜。泡了一宿的花胶变胖了~姜片捞出,用清水将花胶清洗一遍,控干水分。放入炖盅,加入250ml牛奶,隔水炖1.5小时。炖好后,可加入适当蜂蜜或者你喜欢的糖浆类,建议加点酸甜累的糖浆~ 今天怎样用牛奶炖花胶的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关怎样用牛奶炖花胶汤的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。
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