孕妇花胶红枣汤怎么做 孕妇花胶红枣汤怎么做好吃
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花胶瘦肉羹
材料:花胶150克,鲜猪瘦肉丝150克,生姜丝5克,食盐适量。
做法:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将浸发好的花胶用热的姜水浸泡去腥味(即为飞水),切成细条放入锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝煮10分钟,调味即可食用。
功效:滋阴补肾,养颜美肤。
花胶排骨红枣汤
材料:花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。
做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;干淮山浸泡半小时;把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
功效:补气血,调养身体,改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹。
花胶瑶柱炖鸡
材料:花胶100克、猪瘦肉150克、鸡1只、瑶柱20克、桂圆肉适量、姜2片。
做法:鸡宰杀后洗净备用;把瘦肉切块,放入开水中煮开,取出备用;把瑶柱放入清水中浸软备用;将浸发好的花胶切块飞水备用;将花胶、鸡、瑶柱、瘦肉、桂圆肉、生姜片放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
功效:滋補肝腎,滋阴养胃,尤其适合烟酒过度的人进补。
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花胶滋补就大家都知道? 再加上红枣同莲子,还可以减轻孕妇消化不良同胃胀不适~孕妇吃花胶可以安胎,平时吃也都可以养颜? 大家也来跟着煮吧!
视频教你如何花胶炖鲜奶
做法:
1. 将红枣去核,莲子去芯备用;将花胶筒浸发,洗净后放在锅中加入适量水、3片姜及葱汆水5-6分钟,切件。
2. 将所有材料(除了花胶及冰糖)放在炖盅内。
3. 隔水煮滚,转文火炖45分钟。
4. 加入花胶及冰糖,再炖30分钟至花胶软身,即成。
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