猴头菇 花胶 猴头菇花胶瘦肉汤的做法

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花胶和猴头菇是常搭的，莲子一般情况下可以和鱼类食物或粥类食物煮食。不能和猪肚等动物性食品相搭配食用，否则可能会有一定不良反应。还可以加红枣、枸杞、桂圆和鸡。做法：1、 猴头菇用温水浸泡三个小时发好，然后切片。2、 发制花胶：将花胶蒸半小时，然后放入冰水中，置于冰箱里24小时取出就行了。3、 把鸡洗干净切好，其他材料也洗干净，放水，放进锅中一起用大火煲。4、 煮滚之后用小火慢慢熬，两个小时就好。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。这个汤滋补养颜去皱，健脾养胃，很不错。

猴头菇肉丁花胶

食材&配料：

花胶、猴头菇丁、五花肉丁、大葱节、泡红椒节、青红椒粒、豆瓣、泡椒、鸡精、味精、白糖、胡椒粉、醋、芽菜、花椒面、花椒油

做法：

花胶用葱姜水泡软五花肉爆香下入姜末、豆瓣、泡椒炒香，下入猴头菇丁，放入没过花胶的水，调味大火收汁出锅后下入青红椒、花椒面、红椒丁、花椒油，勾芡装盘即可

冷吃鱿鱼须

食材&配料：

鲜鱿鱼须、姜末、金葱末、洋葱末、蒜末、干辣椒、干花椒、洋葱粉、肉桂粉、白胡椒粉、辣椒粉、味精、白糖、盐、生抽、老抽、红油、花椒油、黄酒

做法：

干辣椒、干花椒用开水浸泡5分钟左右，沥干水分备用将鱿鱼须清洗干净，切小后飞水备用起锅烧热红油，将姜末、洋葱末、大蒜末、京葱末炒香，加入干辣椒炒香倒入鱿鱼须翻炒均匀，淋入黄酒去腥，加入适量的纯净水，再加入以上的调料翻炒均匀转小火把汁水收干即可出锅

天贝酱蒸银耳

食材&配料：

鲜银耳、小米辣、香菜、天贝酱、生抽、陈醋、芝麻油

做法：

把银耳清洗干净切成块备用香菜切末，小米椒切成末备用取天贝酱，加入香菜末、小米辣、生抽、陈醋、芝麻油调成酱汁备用银耳放入蒸柜蒸6分钟，摆好盘，上面浇上调好的天贝酱即可 今天猴头菇 花胶的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关猴头菇花胶瘦肉汤的做法的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。