花胶鲍鱼乌鸡汤 花胶鲍鱼乌鸡汤的做法
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主料鸡1只花胶4个瑶柱2个小鲍鱼4个辅料姜片适量小葱适量盐适量 步骤花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤11.准备好4个花胶。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤22.锅里放入姜片、小葱和花胶,大火煮5分钟,让花胶在里面泡2小时左右。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤33.将花胶取出,反面清洗。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤44.图中是洗干净后的花胶。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤55.将小鲍鱼清洗干净。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤66.在上面划十字花(随个人喜欢,也可以不划)。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤77.锅里加水,放入姜、葱和鲍鱼,煮沸,捞出,备用。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤88.将瑶柱洗干净,备用。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤99.准备好所有材料。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1010.将鸡切成几大块。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1111.锅里加水,放入鸡块。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1212.加入花胶、鲍鱼和瑶柱。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1313.大火煲5分钟。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1414.转小火煲2个小时左右。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1515.这时煲出来的汤油比较多。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1616.用滤网将油过滤掉,加入适量盐即可。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1717.美味的花胶鸡汤就做好啦!
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金小妹来问问大家,明星最爱的保养品是啥?燕窝?NO,是花胶!
刘德华和曾志伟超爱喝花胶燕窝,袁弘夫妇数次飞香港只为找正宗的花胶鸡,前阵子46岁的莫文蔚上微博热搜媒体爆出她的冻龄食谱也是天天一晚花胶虫草汤。比起敷面膜打玻尿酸这些指标不治本的法子,食补真的是把皮肤养好的关键,尤其是冬天!
今天金小妹就带大家来看看,有这样一家五星级酒店的自助餐厅,把花胶金汤搬上餐桌,用料超级凶猛:清远走地鸡8小时炖煮+鲍鱼花螺虾仁。你猜猜看这一碗值多少钱?
在断崖式降温的冬天,你想吃的一切都在这一席自助晚餐里,扶墙进扶墙出,大快朵颐犒劳自己一番就能分分钟回本。8大档口荟萃海鲜、日料、火锅、铁板烧、甜品软饮鸡尾酒。
如果你错过了双11、又错过了双12,那千万别再错过这份捡漏福利,限时抢购,数量有限先到先得。
南京苏宁索菲特银河大酒店
新年限时闪购
自助晚餐,闪购秒杀¥108/位 (每天限35名)
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以下为自助晚餐亲测全文
午餐内容不作参考
照片均为实拍
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由服务员专程送上餐桌,每人一大碗分量非常大,打开的一瞬间冒着金光。
猛料下齐活了,虾仁、花螺、花胶、鲍鱼......汤底用足了数只老母鸡和金华火腿,一种黏嘴巴的鲜甜感,冬夜里一口接着一口完全停不下来。
友情提示:一人只有一份,且吃且珍惜。
冬天必选项肯定是火锅,锅底选择很多:寿喜锅、番茄锅、菌王锅,亦可挑选一份鸳鸯锅,一半鸡汤、一半麻辣,鱼和熊掌口味兼得。
餐厅引进了机器现切,帅气小哥麻利现切,有精选牛上脑、内蒙羊羔肉、和乌鸡卷。
辣锅配肥牛,看着特别有食欲有没有?
琳琅满目的火锅配菜一览表,全部不限量畅吃。
老虎蟹畅吃、蛏子畅吃、青口贝畅吃、蛤蜊畅吃、海螺畅吃......用盐水煮过可以直接吃。——网红豪华版海鲜大咖让你过足海鲜瘾。
日料档,多种刺身现切现拿,摆盘、刀工都十分讲究。
开放式厨房,有现做铁板烧,牛排、羊排任你选
热菜档口为您重点推荐:
北京烤鸭!配上梅子酱味道超嗲
中西式热菜超过20道,新加坡辣炒海鲜,甜甜辣辣的惹人爱。
外形神似椰子冻的网红慕斯,轻轻敲开酸奶的香、白巧克力慕斯的甜、外层是黑巧克力的苦,层层递进,又相得益彰——4个字形容:再来一份!
除了西式也有中式甜品,糯糯的赤豆沙小圆子和桃胶银耳,很适合女生冬天吃。
水果档口一秒穿越至东南亚的感觉。
软饮有一整墙可以选择,再转过身还发现了一整墙的鸡尾酒畅饮,有莫吉托、也有蜜桃伏特加。
犒劳自己一整年的新年大餐哪里吃,
还不赶紧安排上?
MENU
— 特别派送 —
花胶炖鲍鱼
— 海鲜 —
文蛤 蛏子 翡翠螺 熟草虾 青口贝
— 轻食吧 —
混合生菜(罗沙红,罗马,芝麻菜,球生菜,龙须菜)
玉米粒,红腰豆
三角豆,荷兰豆
西蓝花,芦笋,牛油果
鸡蛋,圆椒,培根
全麦面包丁,混合果仁,玉米片
雪莉油醋汁,千岛汁,凯撒汁,油醋汁,低脂和风汁,
低脂芥末汁,烘焙芝麻酱,芥末子蛋黄酱
— 中西式冷菜 —
什锦冷切肉盘(里昂那肠,烟熏鱼,萨拉米,火鸡肠)
进口芝士拼盘(金文毕,红波,大孔,蓝纹,车打芝士)
鸡尾洋葱,黑水揽,酸黄瓜,黄芥末,核桃仁,饼干
泰北辣牛肉沙拉
越南酸辣苹果沙拉
金陵古法酱鸭头
三鲜皮松
脆皮黄瓜
— 烧烤档 —
烤鸭
卤水鸭头
叉烧
— 日料档 —
三文鱼刺身
金枪鱼刺身
八爪鱼刺身
罗非鱼刺身
白金枪鱼刺身
希鲮鱼刺身(红和黄)
芒果反卷寿司
肉松反卷寿司
海苔卷寿司
樱花卷寿司
道和寿司
八爪鱼饭团
鲷鱼饭团
火焰三文鱼寿司
紫菜,青瓜,青柠,黄芥末,黄柠檬
日式青芥末,寿司姜,日式裙带菜
日式黄大根,日本酱油,日式拌螺肉
— 中西式热菜 —
菜香油爆虾
外婆红烧肉
泉水手工豆腐皮
酸汤金针肥牛
茶树菇年糕炒掌中宝
芦蒿白芹炒菜干
香菇菜心油面筋
咸肉烧河蚌
海鲜炒饭
桃胶银耳红枣羹
日式照烧鸡(或)哥伦布鸡
奶油土豆泥/紫薯泥
红酒烩牛尾
西班牙烩海鲜
白汁烩口蘑
美式BBQ排骨(或)香炸猪排
德式白肠 配酸椰菜
蒜香西蓝花
炒包菜配萨拉米肠
— 铁板烧 —
铁板鱿鱼
铁板牛排
铁板秋刀鱼
铁板羊排
铁板洋葱鸡排
韩式芝士热狗肠
铁板羊肉串
烧烤骨肉相连串
油炸香蕉
原味薯条
胡椒汁,蘑菇汁,芥末
番茄酱,蛋黄酱,黑椒汁
红酒汁,孜然粉。辣椒粉
— 火锅档 —
川香麻辣汤锅底
菌王锅底
番茄锅底
精选牛上脑肉
精选肥牛
蒙古草原羔羊肉
乌骨鸡肉卷
百叶,鹌鹑蛋,文蛤,蟹柳,虾丸,包心丸子
面筋包,鸭血,粉条,腐竹
娃娃菜,生菜,金针菇,杏鲍菇,藕片,菠菜
南乳汁,芝麻酱,花生酱,蒜泥,海鲜酱,沙茶酱,牛肉酱
小辣椒,花生碎,香菜碎,葱花碎,熟芝麻,香油,花椒油
— 甜品档 —
六种口味冰淇淋
无粉巧克力蛋糕
摩卡布朗尼蛋糕
烤芝士蛋糕
修女泡芙
树莓巧克力慕斯
戏剧蛋糕
白巧克力芒果慕斯蛋糕
经典榴莲蛋糕
意大利奶冻
抹茶奶冻布丁
黄桃派
彩虹蛋糕
蛋挞
— 水果档 —
西瓜,哈密瓜,网纹瓜,火龙果 蜜柚(切果)
葡萄,苹果,梨子,香蕉,橙子(整果)
— 饮品档 —
啤酒,红酒,生啤,冰沙,果汁机
咖啡,茶,可乐,雪碧
(部分菜品将不定期更换)
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