花胶煲什么好吃

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花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

秋天到了，天气逐渐转凉，在家来一顿火锅简直不要太爽!在不想出门的日子里，备些蔬菜，再来点肉，就可以在家享用一场美味盛宴了。 如何来一锅超营养的火锅煲呢？推荐一款优质火锅底料-家乐金汤花胶鸡火锅底料，内含三包料：金汤花椒鸡底料包、枸杞和蛹虫草以及续汤包。汤色金黄，浓醇味鲜，不管是喝汤还是涮料，都是一番美味，让火锅提升一个度。

By 归家小厨

用料

金汤花胶鸡火锅底料 1包火腿午餐肉 1盒山药 200克千页豆腐 100克冻豆腐 100克口蘑 50克香菇 4朵胡萝卜 1/2根熟玉米 1根冬瓜 200克

做法步骤

1、准备好午餐肉、胡萝卜、煮好的黏玉米。

2、再准备好千页豆腐、冻豆腐、山药。

3、准备好口蘑、香菇、冬瓜。

4、再准备一包家乐金汤花胶鸡火锅底料，内含三包料：金汤花椒鸡底料包、枸杞和蛹虫草以及续汤包。

5、砂锅底放入葱姜。

6、将所有食材放入砂锅中。

7、放入火锅底料。

8、再加入枸杞和虫草花。

9、加入适量的水，煮开锅。

10、大约炖煮10分钟，就可以出锅了。

11、秋冬时节，非常适宜食用的养生金汤花胶鸡汤煲就可以吃了。

12、好吃到汤底都喝掉了！

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