花胶瑶柱排骨汤窍门

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相关花胶瑶柱排骨汤窍门的扩展： 花胶猪骨汤怎么做好吃
花胶80g猪骨200g油适量 盐适量 瑶柱10g红枣1-2个步骤1.花胶泡软洗干净。2.瑶柱去脏蒂洗干净，用清水稍泡15分钟。3.猪骨洗干净，放少许盐抹匀。4.花胶用厨房剪剪成小块，放入炖盅。5.放入瑶柱。6.加入去核的红枣和适量的水。7.放入炖锅，并在炖锅中倒入适量的水。8.选功能键慢炖。9.2个半小时以后，好喝又美容的花胶汤就好了。可加入适量的盐调味。1、花胶要泡软了再炖2、红枣要去核。3、花胶和瑶柱都是有咸味的，所以下盐前先试试再调味。

花胶鸡脚汤有补血养颜的功效。它含有丰富的胶原蛋白，多种维生素，钙，锌，铁，硒等微量元素。可以提高人体的免疫力，调节内分泌功能。具有滋阴，固肾，培精的功效。—功效摘自百度网络

食材准备：泡发的花胶几个，鸡脚一斤左右，瑶柱适量，红枣几个，姜片几片。

做法：把全部材料放入锅中，大火煮开，撇去浮沫，转小火，煲2小时左右，撇去上层油脂，撒上一把枸杞，放盐调味即可。

今日菜式：卤水拼盘，蒜蓉炒西兰花，蒜蓉虾酱通心菜

1.卤水拼盘

食材准备：新鲜鸭爪，鸭头，鸭翅各几个

做法：把鸭爪，鸭头，鸭翅放入卤水中，大火煮开，小火煮30分钟即可。

2.蒜蓉炒西兰花

3.蒜蓉虾酱炒通心菜

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