猪蹄花胶汤

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材料猪蹄500g，鱼胶100g，大蒜5瓣，姜1块，大葱2根，干红辣椒5个，麻椒10粒，酱油1大匙，白糖2匙，醋1小匙，盐做法1.猪蹄洗净，去除杂毛，切成小块（最好让卖肉工作人员完成）。放清水在锅中烧开，放入切好的猪蹄烫2分钟，捞出后用清水冲洗干净浮沫，沥干水分待用。2.姜、蒜切片，葱切成葱花，干辣椒用剪刀剪成段，麻椒放到一起待用。坐锅，中火将锅中的油烧至七成熟，放入鱼胶、大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒，爆炒出香味。3.加入烫好的猪蹄，翻炒2分钟。4.加入开水（水量以没过猪手3cm为宜）、酱油、白糖，炖煮1小时，之后调入盐和醋（如觉得咸淡味可以就不必放入盐了），再炖10分钟收汁即可。

【金汤花胶】配料：金汤，花胶

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金汤的灵魂是可以美颜神器，经过通过花胶，汤可变得香郁粘稠，一口汤入嘴，很舒服，只可意会不可言传！

金汤花胶老火猪骨汤加入南瓜������泥，汤水咸香入味，丝丝顺滑。汤汁材料由猪手、猪骨、鸡、干贝、火腿、鱿鱼、金瓜熬制而成������������

喝惯了清汤的小伙伴不如来点浓稠的������������

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