胶原蛋白可以下奶吗
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这些保健品还是尽量不要服用的好!多吃一些黄豆炖猪蹄,甚至多吃一些蛋汤都比保健品强啊!产后3天先吃清淡一点反而容易催奶的!
说到猪蹄大家有可能已经在流口水了,一口下去满嘴的胶原蛋白。猪蹄不只好吃,营养价值也很高,在农村处于催乳期的妈妈,老人家都会做一道猪蹄菜给她吃,帮助妈妈催乳。比较能喝母乳还是喝母乳的好嘛。还有就是女人多吃猪蹄有一定的美容效果哦。胶原蛋白在人体皮肤中具有非常重要的作用,它有良好的支撑力,就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样,能让皮肤看起来非常丰润。
今天这道猪蹄菜种加入了山楂,会起到消食健胃的作用,即使你没食欲也会愿意吃的。
山楂焖猪蹄
食材:猪蹄、山楂、冰糖、酱油、葱姜、八宝杂粮
做法:
1、先是将杂粮提前放在水中清洗浸泡一下,然后装进碟子里。
2、猪蹄去毛后清洗干净再切块,葱切段、姜切片、山楂也切成片状。
3、把切好的猪蹄放入冷水中煮,去掉多余的油腻,待猪蹄不再冒出更多的油脂后就可以了。
4、用清水快速清洗一下猪蹄,然后放进蒸锅中。
5、把酱油倒入一个小碗中,把切好的山楂、姜、蒜放入进去浸泡一下。
6、然后把调好的酱料倒入到蒸锅中。
7、再把冰糖和水加入进去,水加到刚好没过猪蹄就好。
8、蒸锅上面一层可以把泡好的杂酿米饭也放上去。
9、可以看到温度计开始是30度,渐渐升为50度,80度,98度时转小火焖10分钟后关火。让食材在锅里利用余热焖煮。
10、用焖的方式,提高锅内温度,从而缩短烹饪菜的用时,温度降下来50度之后,再次打开煤气加热,重复走一次焖煮15分钟就差不多了,
11、这个时候就可以开盖看一下具体收汁情况了,根据自身的情况加点盐调一下味道。
12、上层的杂粮饭也是蒸得软软的,一锅搞掂焖菜与蒸饭,忍不住未上碟就偷吃一块。
13、满满的胶原蛋白,酸甜可口,肥而油腻,配上一碗十多种杂粮配好的米饭,营养100分!
兔蜜的小贴士:
1、山楂有开胃消食的作用,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂,本身猪蹄的脂肪就不多,再加上山楂帮助消化,不用担心吃多了会变胖的问题啦。当然正处于怀孕期的妈妈就不要吃山楂了。
2、猪蹄本身富含大量的胶原蛋白,胶原蛋白在人体皮肤中具有非常重要的作用,它有良好的支撑力,就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样,能让皮肤看起来非常丰润,食补比外在整容更自然美丽,健康的生活习惯才是美丽的关键。但人体每天吸收的量是有限的,所以猪蹄不要吃的太频繁哦,效果会减退的。每周吃个1-2次就差不多了。
3、在焖之前必须要先用冷水加热去掉猪蹄本身多余的油脂,顺便这么吃起来更干净些,吃起来不会那么油腻,但你是红烧或卤猪蹄的话就可以忽略。
快过年了,你家也有年夜饭吃猪蹄的习惯吗?
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