御燕珍品燕窝品牌创始?

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你还是自己买燕窝礅着吃,更放心,如果需要可以帮你邮寄过去印尼燕窝,比国内买会便宜不少.feilong_wang@163.com

一直在和大家讲,懂燕窝比买燕窝重要。

平常大家在市面上买到的都是“净燕”,而毛燕是指刚采摘下来未加工的燕窝,即燕窝的原料。毛燕夹杂羽毛及其他杂质,可能携带细菌,所以毛燕不能直接食用。从毛燕到净燕的转变,发生了什么?一般人很少能接触到,了解甚少。懂燕窝到底有多重要?先给大家举一个熟悉的例子。

我们去商场买衣服,如果没有审美,销售员只要夸赞好看,我们就会“上头”,甚至有时候愿意花大价钱买回家。觉得老娘最美!

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审美从哪里来?你会发现,如果自己懂衣服,就会有独特的品味和审美,知道衣服的面料,设计,以及适合搭配什么。自己心里有了数,就可以去判断购买,而不是听销售员天花乱坠的描述后,稀里糊涂买了一衣柜的衣服,出门的时候,还是在衣柜面前感叹:我没有衣服穿!

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买燕窝和买衣服其实是一个道理。懂衣服才能买到合适的衣服,懂燕窝才能买到好燕窝。请大家耐心看完这篇文章,在买燕窝的路上,可以少走弯路,少花冤枉钱。

燕窝行业经常会说,毛燕的质量直接决定着燕窝的品质。这句话一点也不夸张。要懂燕窝,必须研究研究毛料。

毛燕的等级

根据含毛量多少,毛燕等级可以分为:极轻毛、轻毛、中轻毛、中毛、重毛。

极轻毛属于顶级原料,只掺杂极少的羽毛,适合干挑。只要稍微沾些水就可以挑除干净。极轻毛原料极其珍贵,在古代都是进贡给皇帝或者达官贵人,称为“官燕”、“御燕”。极轻毛原料极少。

轻毛原料和极轻毛燕相比较,杂质相对较多。轻毛燕只能半湿挑或者湿挑,挑完燕盏可以保持完好。

中毛燕只能采用湿挑工艺,口感和营养价值较极轻毛、轻毛都差,重毛不能做燕窝原料,一些不良商家会收集重毛燕原料做漂白处理,这样的燕窝对身体有害!

一般雨季的燕窝原料质量要比旱季好,这是一个不争的事实。雨季一到,万物生长,食物充沛,此时金丝燕已经过了换毛期,唾液酸发达,有强壮的体魄筑巢孕育新生命。雨季所产燕窝,盏型大,颜色偏白,燕丝粗壮,绒毛杂质较少。

相对雨季,旱季的燕窝原料整体质量会下降。旱季多风,温度高湿度小,森林萎缩,昆虫数量减少,金丝燕的食物短缺。金丝燕为了适应环境,唾液系统不扩展,唾液相对较少。旱季的原料,一般颜色偏黄,盏身较小,绒毛和杂质偏多。

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但是,并不是说旱季一定就没有好原料,而是能筛选出的数量不多。规模的工厂一般都有自家的燕屋,自给自足。到了旱季,原料紧缺,工厂会从燕农手里收购优质原料或者拍卖会竞拍,竞争十分激烈。

燕窝原料采摘后会被送到工厂进行加工。加工的步骤大致分为:分拣分类、消毒清洗、挑毛定型和包装检测四个部分。

燕窝的原料会影响挑毛工艺(干挑或者半干挑),盏型的完整性,唾液酸的含量以及燕窝食用口感。最终,燕窝的价格会根据等级和品质,分出不同的价格。

一些无良商家为了让燕盏保持完好,会采用刷胶,或者给底座补碎,增加了燕窝重量,添加了没有营养价值的燕碎,使消费者买到的燕窝大打折扣!

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燕窝最重要的是纯天然,最好选用极轻毛、轻毛原料、不使用化学药水清洗、采用纯手工挑毛,不刷胶,不补碎!

燕窝的历史悠久,学问很多。作为消费者,只有自己懂得多,买燕窝才会心里有底,购买到货真价实的好燕窝。不要忘了收藏文章,关注我们,为您分享更多燕窝知识!vx+:yanruochujian001

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