燕窝是什么颜色的
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燕窝按颜色分类可以分为白燕、红燕、黄燕三种，三种燕窝对应的颜色也是白色、红色、黄色，但各个颜色的一些细节也是很重要的：
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在大众的认知中，外表洁白统一又美观的燕窝一定是好燕窝，那真正的天然燕窝究竟是什么颜色的？
好燕窝讲究的是纯正天然，毛燕是什么颜色，燕盏就会是什么颜色。时间、气候、季节、环境都会影响燕窝的颜色，即便是在同一燕屋内，不同方向，不同位置，都会呈现出不一样的颜色。因此在购买的燕窝里面，很难找到两盏颜色或者形状一模一样的燕窝。
毛燕原料的不同，会导致燕窝呈现出不同的色泽，有些是米白色，有些微黄。就单个燕盏来说，燕窝中间的颜色较白，燕窝的边沿也就是与墙壁粘结的位置，接近墙壁的部分，大都为黄色，特别是燕角处，并且质地坚硬。燕窝的颜色其实是有一定规律的，雨季燕窝偏白，旱季燕窝偏灰；新燕窝显得白净一点，而老燕窝则显得灰一点。
色泽统一，全部为白色的燕窝，绝不可能是天然燕窝，很可能是漂白燕窝，天然的产品是不可能绝对统一的。
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