坐月子吃燕窝的好处和功效

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“坐月子期间是可以适量吃燕窝的，燕窝是一种性质比较温和的滋补品，大部分的人群都可以适量使用。燕窝中富含氨基酸以及各种矿物质类营养素，有一定的补血滋阴功效。产后坐月子期间，女性一般处于血虚气虚阴虚的状态，适量的吃燕窝，可以起到滋阴补血的作用，能够增强产妇的体质，促进产后的身体康复。不过这种食物属于滋补品，过量的进食反而不利于身体健康。所以产后坐月子期间，每周吃一两次的燕窝即可，不要过多的摄入。烹调的时候要掌握正确的方法。”

都知道燕窝是一个好东西，很多孕妇在怀孕期间都会吃燕窝，适当的吃燕窝对身体还是很好的，那么在坐月子期间的孕妇怎么吃燕窝才会更有营养呢？

燕窝的功效与作用

1、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。

2、燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

3、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

坐月子的时候能吃燕窝吗？

1、燕窝属于一种纯天然的滋补佳品，可以壮阳益气、滋阴补肺，特别适合于产后的妇女服用，能够缓解养育孩子所带的辛苦，同时也可以让身体快速的恢复生产前的身材，减少了妊娠斑的产生，抑制了产后色素的沉着。

2、产后如果是母乳喂养的话，那么乳汁的营养会更加的丰富，可以提高孩子的抵抗力和免疫力，开发了智力，有利于宝宝的身体健康。燕窝属于一种养颜的圣品，可以美容，不仅能够让产妇的皮肤变好，同时也能够让哺乳期的宝宝皮肤变得光滑细嫩，每次使用3到5克的干燕窝，早晚空腹服用即可。

3、如果产妇对蛋白质过敏的话就不能吃燕窝，因为里面含有的主要成分就是活性蛋白质，对蛋白质过敏的人群是不能吃的，不然会引发过敏的症状。另外孕妇当患上感冒、发高烧时也不能吃燕窝，不然会影响到病毒的疏散以及清除，感冒期间是不能进补的，应该以清淡为主。

燕窝怎么炖呢？

使用温水把燕窝泡发放在碗里面，加入适量的开水淹没过燕窝即可，然后把燕窝放在锅里面隔水炖一个小时左右，在炖的时候不要加任何的原料和糖，尤其是不能加肉和油。燕窝冷却后用保鲜膜密封好，放在0到4℃的冰柜里面，保存两个星期左右。一克的干燕窝经过水泡发会成为五克左右的水发燕窝，在经过炖制，5克的水发燕窝就会继续的膨胀，最终会形成八克左右的燕窝。如果每天都吃的话，可以炖3到5天的量放在冰箱里，每天早晨起床之后空腹时，这样有利于身体的吸收。在吃燕窝时要讲究少量多餐，要保持定期的进食。吃燕窝期间不能吃辛辣油腻的食物，尽量不要吸烟，感冒期间由于人体不能吸收营养，尽量不要吃燕窝。

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