石斑鱼鱼胶好还是黄花鱼鱼效果好

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石斑鱼鱼胶比较腥，胶肉比较硬，泡发和炖煮需要的时间都很长，但是具有非常好的润肺养胃功效，营养比较差。印尼赤鱼鱼胶腥味比较轻，胶肉比较软滑，营养比较全面，部分品种补血调经作用比较明显。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。另外它们之间的差别也受到其大小和存放年限的影响。

鱼胶分为两种，一种为石首鱼胶，另一种为非石首鱼胶，全世界的石首鱼类有70个种属共270种鱼类，我国有其中的14属种31种鱼类，都能出产鱼胶，加上部分的非石首鱼类的鱼胶，理论上鱼胶的种类有超过300种之多。

石首鱼：体侧扁而长，头大，头部被鳞。颊部有粘液小孔，耳石大，鱼鳔大能发声，石首鱼求偶的时候会发声的，如击鼓声或者呱的声音。

1、金钱鳌鱼胶：小须金钱、大须金钱、红肚金钱

2、房胶

3、蜘蛛胶：印尼蜘蛛胶，马来西亚蜘蛛胶，以及九不搭八的越南蜘蛛胶

（我乃中山靖王之后）大家记得这句话不，放在越南蜘蛛胶身上非常的融洽，靠嘴吹出来的蜘蛛胶。

4、赤嘴鳌鱼：这个家族更加复杂，开枝散叶那么大干嘛，真是的，石肚赤嘴，湛江赤嘴，金兰赤嘴，阳江赤嘴，台山赤嘴，泗水赤嘴，红鸡赤嘴，大耳赤嘴，本港赤嘴等等。

5,、白花鱼胶：红袄，溪袄

6、土鳌鱼胶，安南鱼胶，金龙鱼胶，大口胶，北海鱼胶，豆仁胶，横直胶等等。

怎么样，多不多？是真的贼多啊，脑壳疼啊脑壳疼。

非石首鱼：哦豁，我忘记了，不过我知道，黄花胶就是非石首鱼中最出名的。

其中还有鳗鱼胶，鳕鱼胶，鸡泡胶，鸡蛋胶，蝶胶，石斑鱼胶，葫芦胶等等。

惊不惊喜，意不意外，现在诸位读者大大们，应该知道买的是那种类的鱼胶了吧。

我上面说的可能还有漏的，因为是真的太多了，及其复杂，况且我又不是生物学家，所以能整理的都整理出来了。

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