燕窝一般价格在什么价位2021
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根据所买的地方和燕窝的等级不同，价格也不相同。一般在几块到100多每克不等
前两天钟薛高又一次霸榜热搜，因为新出了一款3.5元的平价雪糕，网友们吵翻了天。
有人说钟薛高从刺客到平民，这是“自杀式降价”，还有人说这是蹭AI热度。
钟薛高官方高调宣布与百度文心一言合作，自称Sa’Saa是一款“科技感”十足的雪糕。
这款雪糕由 AI 打造，从名字、包装、口味、图片等都是由 AI 设计、建议自动生成。
AI打造的雪糕，听上去很高端，但网友却很反感：
以前钟薛高一个雪糕要十几块，大家不买账，如今钟薛高不高了，为什么大家依然不买账？
01
长期以来，钟薛高带给人们的印象还停留在产品的贵与全网营销手段给力上。
钟薛高被定义为“雪糕刺客”，还是“扼杀雪糕自由”的刺客头子。
大家对天价雪糕的抱怨都集中在你贵就贵吧，你干嘛把自己放在平价雪糕的柜子里？就不能学哈根达斯做个专柜？
一波未平一波又起，钟薛高的某款雪糕被曝“化不了”，再次让钟薛高到了风口浪尖。
虽然事后，钟薛高官方回应食品安全并没有问题，但钟薛高的雪糕的负面印象还是留在了消费者的记忆里。
令人诧异的是，钟薛高不断卷入风波，并没有影响钟薛高的业绩。
2018年钟薛高诞生便成为网红雪糕品牌
2020年双十一，开售不到一小时就售出5万支，当日销售额破400万元，跃居冰品类目销售第一名。
仅3年销售了近一亿支雪糕，2021年618期间，开场3分钟就超前一年全天销售额，当日就卖出60万支雪糕。
更为夸张的是钟薛高曾创下1分钟卖一万支雪糕的记录，就连66元产品也在15小时内售罄，随后68元和88元的两款新品，依然是供不应求。
2021年，营业收入相比前一年增长一倍，达8亿元。
2022年，钟薛高蝉联天猫和京东POP冰淇淋品类的“双料第一”
钟薛高究竟是怎么做到被骂得这么惨，销量还这么好的？
所有被消费者骂的点，其实从营销角度看，都不是错的。
首先把自己的雪糕放在冰柜里，和其它价位雪糕混杂在一起，其实是让产品得到了大量的曝光机会。
消费者第一次翻是好奇，第二次翻想试试觉得贵，但总有一天会忍不住冲动换个口味给自己奖励了一根贵的。
反复出现天价雪糕的骂名，客观上给品牌打了知名度，黑红也是红，免不了有人好奇想试试到底如何。
实不相瞒，我就是因为好奇，买过钟薛高。
像我这样的人多了，结果钟薛高销量反而起来了。
在钟薛高之前，中国的高端雪糕市场长期由哈根达斯和联合利华的梦龙、八喜等国外品牌所占据，中国本土雪糕品牌在中低端市场苦苦挣扎。
雪糕本身非必需品的特质，加之长期以来遵循的薄利多销的销售策略，让蒙牛、伊利和光明等头部企业都主营平价雪糕。
钟薛高在进入雪糕市场时，发现了本土品牌在高端雪糕市场上的空白。
作为一位刚入局雪糕的新人，钟薛高无法和蒙牛、光明这样的老牌企业在平价雪糕上争利，于是钟薛高另辟蹊径，以自己独特的营销策略，将雪糕做成小而高端的奢侈品。
2018年钟薛高诞生时，正好是国货潮元年，借势国货潮，钟薛高巧妙的将自己以国货品牌切入，将“中国人自己的高端雪糕”作为口号，试图将自己包装成高端雪糕品牌，这是很高明的营销策略。
要知道打造高端品牌形象并不是那么好建立的，哈根达斯的高端之路走了上百年，不仅以顶尖质量产品为基石，并且在全球用线下专卖店作为品牌窗口，不做电视广告，只选用极富视觉冲击力的平面广告来宣传。
而钟薛高作为新兴产品，短时间没办法比肩哈根达斯，所以钟薛高选择了拥抱互联网流量，以营销为中心，打造网红品牌，一样做得很成功。
02
在品牌塑造上，钟薛高从产品和营销两大方向发力，将自身产品以最快的速度打入市场。
一是钟薛高在产品方面别具匠心。钟薛高之所以能在一众雪糕中出圈，这和他的包装设计，以及它瓦片式的产品外观，有着不可分割的关系。
当我们把钟薛高的包装和其他冰淇淋品牌的包装放在一堆，总是觉得钟薛高的看起来高级一点、贵一点，换句话说，也就是高价值感。
这种高级感正来自于其包装的颜色和排版，甚至材质。
钟薛高的冰淇淋包装的颜色分布比例十分严格，大面积采用白色、黑色以及灰色等中性色，仅仅以少量的红色点缀，在普遍高级的感受之下恰到好处地加入了一丝食欲感。
在产品的设计理念引入了“新中式”文化理念，钟薛高雪糕采用独特的中式瓦片设计，辅以顶部“回”字花纹，意为“回归”本味之意，钟薛高雪糕一经问世便受到了消费者的追捧。
二是钟薛高在营销上敢于定价。
钟薛高的营销公式是高价格限量+明星网红宣传+大牌联名=钟薛高。
首先在高价格限量方面，钟薛高主要瞄准了年轻人猎奇和炫耀的社交心理，与普通雪糕进行价格上的切分，将钟薛高雪糕定为普通雪糕的四五倍价格，平均20元一支的高昂价格，价格导向下营造高价值感。
典型的是钟薛高的厄瓜多尔粉钻雪糕，售价66，限量两万片，10小时就全部售罄。
其次，在明星网红宣传方面，钟薛高抓住年轻人的消费习惯，在小红书、微信、淘宝直播、抖音、快手等年轻人常用的社交平台里营销。
钟薛高瞄准平台内具有影响力的社交网红，花费重金让这些网红来宣传自家的产品。
在那段时间，钟薛高在各平台做到了，凡有网红处，就有钟薛高的身影，不乏李佳琦和薇娅这类头部网红。
除此之外，钟薛高还邀请过厄瓜多尔驻中国总领事管的领事试吃，成为史上最特殊代言人，更有高颜值演员佟丽娅为其品牌代言，一时风头无两，吸引了很多消费者买单。
最后在大牌联名方面，钟薛高将自己与其他知名品牌锚定，和大品牌达成合作，推出联名款雪糕，抬升自我的品牌价值，跨行业传播，扩散了自己的影响力。
比如与四大国产品牌打造中式雪糕（海鲜雪糕、燕窝雪糕、懒上瘾雪糕等），但其中最引人瞩目的当属与泸州老窖推出“断片雪糕”。
与同样具备网红属性的五芳斋、小米、奈雪の茶等品牌合作，这些类似的联名还有很多，3年来，钟薛高跨界品牌高达40+，平均每月都有一次跨界联合。
钟薛高凭借着多元化的营销战略，“新中式”的产品设计，成为了热门的网红品牌，同时也争议不断。
03
对于走网红这条道路，创始人林盛曾公开表示：
“网红是通向品牌的必经之路，就像20年前CCTV是通向品牌的必经之路一样”、“ 如果你连网红都做不了，那就别做品牌了”。
但对于钟薛高的争议也在于此，钟薛高的争议并不在用料，而是钟薛高的产品体验与价格预期的不匹配，溢价感没能撑起高昂的价格，让人觉得物有所值。
钟薛高营销很成功，让用户怀疑钱都花给了营销费，对于一个主打高端奢侈的品牌来说，只靠营销是远远不够的。
回顾了一下，钟薛高确实取得了良好的销售业绩，也吃透了网红营销，但只有打造质量过硬的企业品牌，再辅以适当的营销宣传，企业才能走得长远。
企业的品牌打造如此，个人又何尝不是一样呢？
个人品牌的塑造不能光靠着多样化的营销手段，还是要练好基本功，在不断提升个人积累后，再用营销动作放大势能，才能让个人品牌塑造得坚定踏实。
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