黄花胶的食用方法和泡发

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相关黄花胶的食用方法和泡发的扩展： 黄花胶泡发步骤的做法步骤图，怎么做好吃
1、花胶浸泡至软，并且冲洗干净。2、一般需要隔夜，我的花胶较厚，浸泡至24小时。中途可换水2-3次。3、锅内煮可盖花胶的水，至滚，再丢入姜片葱段，倒入泡发好的花胶。4、滴几滴料酒，焯10分钟捞起。（不一定要10分钟，薄身的3-5分钟就行）5、稍凉后将花胶过水，6、并切zd件待用。

用料

各类食材干

如何泡发鱼胶花胶 黄花胶的做法

花胶适量，洗净
隔水蒸5分钟
泡8小时以上
泡发后
细节图
各种食材准备好
这是没泡发的炖煮，泡发后也是同样步骤
炖煮2小时左右
成品
成品

小贴士

其实，花胶不泡发，也都是可以直接炖的～

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