什么样阿胶糕口感才是正宗的

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岐伯堂参杞阿胶糕 是气血双补的 好吃不易上火 品质你吃了就知道 千囍阿胶敲碎或打粉机打粉。选择阿胶原则①东阿原产地阿胶，地道正宗，正宗阿胶出东阿，源于东阿优质地下水，就像茅台酒。②专业检测过的阿胶。目前用人眼已经无法看出阿胶真伪，专业技术为DNA检测和肽链检测。③性价比。阿胶作为长期滋补品，坚持吃，效果看得见，所以性价比是王道。敲碎或打粉后的阿胶浸泡灌酒中（一盒阿胶我用一瓶即墨老酒，一瓶470毫升），冰糖可以一同泡入。阿胶浸泡好以后，开熬之前我们把准备工作做好。①黑芝麻、核桃仁炒熟（电磁炉中火炒3分钟左右）②模具提前备好，铺上油纸，没有油纸的刷上油准备工作做好后，就开始熬吧。关于锅的选择，只要不用铁锅和铝锅，不锈钢锅和不粘锅都可以。具体步骤：①电磁炉或燃气灶中火煮沸②熬制一段时间，胶液浓稠③改小火，熬制到挂旗挂旗后开始加入辅料顺序：大枣、核桃仁、枸杞、黑芝麻每加入一种辅料，都要搅拌均匀加入黑芝麻后会很费劲，可以请外援帮忙搅拌完毕后入模，尽量按压紧实晾置一晚或冷凉后冰箱冷藏2小时可以切片了美美的阿胶糕完成 今天什么样阿胶糕口感才是正宗的的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关什么样的阿胶糕最正宗的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。