冠心病能吃燕窝吗

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可以吃。冬虫夏草 ,性味:甘,平。功效:益肾壮阳,补肺平喘,止血化瘀。主治肾虚腰痛,阳痿遗精,久咳虚喘,劳嗽痰血。用量:5~10g。

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眼下正值秋燥,燕窝是时令食材之一,其性平味甘,归肺、胃、肾三经。经常适量食用,具有润肺去燥、美肌亮肤的功效。

那么,怎样选择燕窝,又该怎样炖燕窝,你了解吗?

专家介绍说,燕窝最关键的营养成分是唾液酸,而唾液酸含量也是燕盏大于燕条、燕条大于燕角、燕角大于燕碎,消费者可以针对自己的需求选择燕窝品种。

另外,吃燕窝的关键,不仅是“炖”,更在于浸泡:

燕窝第一次浸泡需1~2小时,然后简单清理其中的燕毛等杂物,把第一道水倒掉。

燕窝第二次浸泡也需1~2小时,这时候浸泡的水量要控制好,一般水位盖过燕窝的表面即可,连浸泡的水一起放入炖盅待用。

很多人觉得浸泡燕窝时挑毛实在太繁琐。为了迎合快节奏的生活,现在一些高端超市和滋补品专卖店,甚至“朋友圈”的微商,都推出开盖就能吃的“即食燕窝”。但也有不少消费者表示,燕窝只有刚炖煮出来的口感才好,即食燕窝的口感并不是最好的。

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专家建议,既想不用挑毛、不用泡发,又想吃口感最好的现炖燕窝,可以选择即炖燕窝,直接放至水中炖煮,免泡发,免挑毛。

张仲景大药房千妃燕即炖燕窝礼盒,产地印度尼西亚,随吃随炖、免泡发、方便省时,40克零售价2998元,特惠价1998元/盒,满60克还送专属燕窝炖盅一个。拼购10盒以上立享1888元/盒。

编辑:wh

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