鱼胶怎么保存比较好

关于鱼胶怎么保存比较好的问题，下面有几个最新三种人不宜吃鱼胶的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的鱼胶怎么保存比较好答案，了解更多鱼胶怎么保存比较好？的相关详细知识。 相关鱼胶怎么保存比较好的扩展： 鱼胶怎么保存比较好？ 如果是近期内要吃的话，就要彻底晒干，在你觉得已经很干的情况下，最好也多晒两天，然后可以切好（不切也可以）密封再存放起来就可以了。如果是要放一年以上甚至十几年的话，前面的步骤也是一样的，彻底晒干后，最好在鱼胶上端打个小洞，然后穿起来，挂在通风阴凉干燥处。（我们家存放十几年的鱼胶就是用这种方式的）。如果觉得鱼胶太硬难打洞，也可以拿个袋子放在里面，然后挂在通风干燥的地方就可以了。

鱼胶，是保质期很长的食物，并且，随着岁月的变迁，鱼胶从新胶变老胶，色泽会变得更饱和，纤维变得更硬，肉质变得更爽了，价值也变得更高。所以，怎么样保存就成了一个需要探讨的话题。先欣赏一只美胶，然后进入正题。

马来西亚蜘蛛公胶

在以前，鱼胶在百姓心目中就是很高级的滋补品，有点现在的LV的味道。所以，当以前的人们拥有鱼胶的时候，会采用特别“高级”的方法来保存鱼胶，比如将鱼胶悬挂于横梁之上。当然，随着鱼胶的普及以及科技的进步，人们已经有更合适的方法来保存鱼胶。

我们这里要讨论的是一个完整的鱼胶的保存方法，如果你的鱼胶已经切开，那么还是建议尽快食用，因为刀切面容易被氧化破坏营养。我们分短期保存和长期保存来讨论。

1.短期保存

鱼胶的短期保存其实要求不是很高，一般情况下常温存储即可，只要放在通风阴凉的地方即可。还有一个方式是鱼胶放在冰箱保鲜，这里也说说为什么冰箱保鲜不适合长期保存，是因为冰箱不利于自然变色，鱼胶放在冰箱会阻止其颜色自然加深。

2.长期保存

长期保存，鱼胶可以用牛皮纸包裹好（不要用塑料袋，时间长鱼胶会有塑料味），再放在纸皮箱里保存，周围环境也没有太大影响，干燥通风没有异味就可以。如果鱼胶本身干度不够，先风干之后再保存，因为在潮湿环境下，鱼胶表面容易滋生霉菌。

今天的讨论到这里，十楼~有高度，方远行。

今天鱼胶怎么保存比较好的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关三种人不宜吃鱼胶的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。