鲜鱼胶的做法与功效

关于鲜鱼胶的做法与功效的问题,下面有几个最新鲜鱼胶的做法与功效与作用的观点,这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的鲜鱼胶的做法与功效答案,了解更多花胶要怎么炖才好功效的相关详细知识。 相关鲜鱼胶的做法与功效的扩展: 花胶要怎么炖才好功效 展开全部花胶一般和母鸡同炖,但这种做法适合冬季进补,在这春夏交接之际,就不太适合了,喝了难免会热气。 其实,花胶性甘,不属大补的食材,它滋阴的功效,很适合女人食用。炖花胶汤的做法花胶即经炮制的“鱼肚”,富含蛋白质等营养成分,中医认为它性平和且味甘、咸,有补肾益精、滋养筋骨的功效。鸡肉能温中、益气、补精、添髓;红枣能养血健脾益胃。合而为汤有滋阴润燥、补肾养颜、健筋强骨之功,尤宜中老年人和女士之用。【材料】光鸡一只、花胶四个、红枣一把(无核的,有核的话一定要去掉枣核)、姜、盐、料酒。【做法】1、将光鸡处理干净,斩成块备用。2、洗净花胶红枣和姜,姜拍烂即可。3、花胶清洗干净剪成节用水稍浸泡备用。4、鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。5、将所有材料放入汤煲内,调入适量的料酒。6、加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用。

数据证明,孕妇长期食用花胶,不仅能使皮肤变得白皙而红润,而且出生后的的宝宝的皮肤也将比一般同龄人更好。

鲜鱼胶的做法与功效

知道有没有一样食物女人日常能吃,产后吃了会更好;吃了能让女人气血红润、又能有益于宝宝? 很多妈咪都会推荐鱼胶/花胶。

鱼胶到底有多神?

1、补气血

月子是女性身体最虚弱的时候,也是女性身体重生的时刻,这个时候如果调理好了,对以后的身体有非常好的帮助,而如果没有调理好,以后则有可能会落下很多的后遗症问题。

鱼胶能补气血、养血止血、补肾固精,不仅能快速的恢复产后妈身体状态,还能消除产后照顾宝宝带来的疲劳。产后鱼胶具体是在恶露排干净之后吃。

2、奶水足、奶水营养价值高

鱼胶能维持腺体正常分泌,有利于排奶,另外,鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

哺乳妈咪吃鱼胶,分泌的乳汁不仅营养丰富,而且容易被宝宝吸收和利用,有利宝宝脑神经功能发展,促进生长发育。

3、皮肤光滑、水嫩

鱼胶富含胶原蛋白和多种维生素,能弥补产后妈气血不足,还能焕肤、减少面部皱纹;让皮肤变的更加光滑、年轻,还能淡斑祛痘,使肌肤看起来光滑饱满,柔软、水嫩又富有弹性,是美颜的理想食物。

鲜鱼胶的做法与功效

孕期吃鱼胶也有诸多好处

孕妇在怀孕期间也能吃鱼胶,鱼胶不仅可以有效地补充母体的营养,而且对以后的宝宝的皮肤和抵抗力都有很好的作用的。

但值得注意的是,怀孕五个月前宝宝的吸收能力比较弱,这个时候可以不用太频繁的吃鱼胶,一个星期大概吃1-2次就可以了。

五个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃鱼胶的次数,一个星期吃4次也是可以的。微信号Zane8341

吃花胶的黄金时期

在早上7:00-8:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃,这两个时间段是吃花胶的\"黄金时期\"。

鲜鱼胶的做法与功效

孕妇吃花胶的5种做法

1、鸡脚花胶汤

主料:鸡爪200克,花胶150克,香菇(鲜)50克,姜5克,盐2克 。

做法:

1、鸡脚斩去趾甲,洗净出水。

2、将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。

3、花胶先浸透发起,洗净。

4、将浸透发起的鱼肚切件。

2、花胶鸡汤

材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。

做法:

1、花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。

2、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。

3、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。4、香菇去蒂,洗净。姜洗净,切片。

5、把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

6、将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。

3、淮山花胶汤

材料:新鲜猪筒骨,新鲜淮山,花胶,党参,枸杞,红枣,姜。

做法:

1、淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。

2、花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。

3、骨头也放开水里煮几分钟,再拿出来用冷水洗干净。

4、把猪骨+姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料。

5、再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。

4、鹧鸪炖花胶

材料:鹧鸪(500克), 花胶(25克) ,西洋参(25克) ,盐(3克) ,姜(5克)。

做法:

1、鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。

2、花胶先发好,同西洋参加水放进炖盅隔水炖3个小时。

3、加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。

5、鱼翅花胶炖鸡汤

材料:鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿、姜片、酒。

做法:

1、光鸡去头去尾去皮后飞水。

2、煮滚一煲水,把鸡、瑶柱、火腿、姜片、发好的花胶倒入煲中,中火煲80分钟,然后加入鱼翅再煲40分钟。

3、最后加入数滴白酒,再加少许盐调味就完成啦。

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