厦门燕之初燕窝工厂招聘

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为树立一批福建食品工业企业标杆，发挥行业龙头带动作用，促进福建食品工业持续健康发展，福建省食品工业协会于成立40周年之际举办系列评选表彰活动，燕之初荣膺「科技成果转化示范企业」。

福建省食品工业协会于1981年经福建省人民政府批准成立，协助政府开展食品行业发展的统筹、规划、协调、监督工作，充分发挥政府与企业的桥梁纽带作用。40年来，福建诞生了一批批优秀的食品企业，与之为伍燕之初与有荣焉，也不断鞭策自身精进不休。

燕窝市场日新月异，惟创新者行稳致远。

过去几年中，燕之初一直致力于科学技术的积累和创新：打造CNAS认证的燕窝质量研究与检测中心，组建由多位行业内资深知名生物技术工程师带队的专业研发团队；

图 | 燕之初燕窝质量研究与检测中心

携手高校与机构进行科研合作，建设集美大学食品科学与工程「卓越工程师培育计划」实践教育基地、中国医学科学院药用植物研究所联合科研基地等科研摇篮，设立科研项目15项，投入经费逾2000万元；

潜心拓展燕窝在食品中的广泛应用，在提高燕窝吸收率、利用率，丰富燕窝食用形态等精细层面发力，取得包括燕窝冻干液及冻干工艺、高效燕窝挑毛系统、燕窝饮料及营养胶粒制备方法、一种提取唾液酸的方法等在内的近60项发明专利；

与蒙牛、东阿、同仁堂等头部品牌跨界合作，精进工艺、升级生产线，开发多款明星产品……

燕之初从高层次人才引进、进口设备配备，到新品研发、配方专项研究，一方面完善了产前、产中、产后的全流程品控，另一方面大力探索燕窝前沿研究，全面转化科研价值。

图 | 燕之初燕窝质量研究与检测中心

近年来我国燕窝消费量持续增长，随着国民生活水平的提高与消费结构的改善，消费者对燕窝产品品质和产品形态多样化，提出了更高要求。

保持科研创新、加快科研成果转化步伐，才能在核心技术的驱使下为消费者提供质量过硬的产品，满足消费者对产品的技术要求，从而提升企业的核心竞争能力、提升燕窝产业的核心竞争力，这也是燕窝产业实现长远发展的重要保障。

燕窝产业是一个整体，尚处在发展的初期，我们都是其中一员，正所谓一荣俱荣，一损俱损，燕窝产业的兴衰同每个企业的命运息息相关。只有将燕窝产业做大做强，大家才能蒸蒸日上，所以此时更应该合作发力，抱团取暖，大力实施创新驱动发展战略，加快科研成果转化步伐，搭建产、学、研、销一体化平台，促进科研成果加快转化，把研发的前沿技术尽快投放到项目、落实到企业、应用到产品，真正使“科研之花”结出“产业之果”，从而积极推动产业升级，提升产业整体竞争优势，为燕窝行业发展争取更广阔的空间。

未来，燕之初愿保持对燕窝世界的不断探索，持续拓展产品市场化方向，夯实科研硬实力，与广大燕窝业同仁共同坚守和努力，缔造一个属于燕窝的大繁荣时代！

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