燕窝对人的身体有什么好处
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吃燕窝对身体的功效是什么?
燕窝的功效 据《本草纲目》记载:"燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药,一切病之由于肺虚,而不能肃清下行者,用此皆可治之。" 中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳 嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有 延缓人体衰老,延年益寿的功效。 总的来说,燕窝具有保建和医疗的功效: 滋阴润肺补而不燥;养颜美容 使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。 治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症; 治疗气虚、多汗、尿多等症。 燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。 ‧ 从性味看,燕窝性平味甘; ‧ 从归经看,燕窝归肺、胃、肾三经; ‧ 从功效看,燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。 燕窝具有很高的食用和药用价值。据中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析:燕窝含蛋白质49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分,对人体有滋阴复壮的作用。据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”据有关专家研究发现,燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。
鱼翅一种价格比较贵的食材,只会在一些宴会档次比较高的餐桌上见到。鱼翅在大家眼里一直都是一种上佳的补品,鱼翅具有的食用价值很高,很多人也认为鱼翅虽然贵,对身体的好处非常多。但鱼翅的功效到底有哪些?真的有这么好吗?鱼翅的功效可不可以被其他的食材所替代?
鱼翅是由胶原蛋白所组成的,是一种蛋白质,但这种蛋白质是不可以直接被人体所吸收的,会在肠胃中被消化,从而转化成氨基酸在被人类所吸收。鱼翅中所含有的蛋白质,和牛奶或者是鸡蛋这种奶制品的含有蛋白质的成分是一样的,但是鱼翅的价格却高于远远高于这些食材。
鱼翅含有丰富的胶原蛋白,可以帮助大家滋阴补阳,并且开胃,也可以帮助大家防止骨骼老化以及骨刺这种疾病的出现,除此之外,鱼翅中含有的胶原蛋白,也可以帮助大家美容养颜,并且增强皮肤屏障,是一个非常好的美容食品。但是,胶原蛋白也不能直接被人体所吸收,被人体吸收的蛋白含量非常的少。
鱼翅中特别含有的鲨鱼软骨素可以帮助大家起到防癌抗癌,并且滋养皮肤的功效。鱼翅还可以帮助大家降血脂,抗动脉硬化,可以帮大家缓解一些心血管疾病。鱼翅还可以帮助大家健胃消食,消除肚中的胀气并且可以清痰淤积。鱼翅还可以提高大家的身体免疫力,一些贫血或者是营养不良的人可以使用病假可以防止癌症和心血管疾病。
虽然鱼翅的功效如此之多,但是鱼翅没有一个特别的功效是完全不可取代的。比如说,燕窝也有美容养颜功效,并且价格还低于鱼翅。甚至于,猪皮身上所含有的胶原蛋白成分也可以达到这个功效。
鱼翅的制作手法非常的残,忍将鲨鱼的翅膀割断,每吃一对鱼翅,就有一个鲨鱼因此失去性命。爱护自然,从我做起。再者,鱼翅的味道也不是特别好,并且还昂贵,鱼翅是个性价比不好的东西,各位可以寻求一些替代,从而达到鱼翅所具有的功效。
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