桂圆燕麦花胶功效 桂圆燕麦花胶功效与禁忌

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文章内容目录:
1、花胶的功效与作用及食用方法
2、鱼胶炖桂圆有什么功效
3、燕麦片,红枣,花生,黑芝麻,枸杞,干桂圆,红糖可一起吃吗
详细内容:
1.花胶的功效与作用及食用方法
花胶的功效与作用“花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。”这是《本草纲目》对于花胶功效的记载。 1、花胶含有极为丰富的蛋白质及胶质,有益气补肾、滋阴养颜等功效,尤其适合身体较虚弱者长期食用,具有很好的药用价值。 2、鱼鳔中含有的大量胶原蛋白是人体蛋白质的组成原料,而且易于人体吸收,有着延缓衰老的作用,可以使肌肤光滑饱满、富有弹性,是广大女性的美颜圣品。 3、花胶中的蛋白质含量高达百分之八十,而脂肪含量仅有百分之零点二,是低脂肪高蛋白的最佳养生食物。4、由于花胶中富含有丰富的营养元素,对人体各部分都有良好的滋补功效。而且对象也不受限制,男女老少均可食用。花胶的做法花胶有一定厚度,虽然取之于鱼,却食而不腥,口感爽滑可口。一般的花胶多用于煲汤,质量稍好的也会被作为菜式的一种。 由于花胶是鱼鳔晒干而制成的,因此属于干货类,在食用前要将其浸泡发开。 1、一般的花胶要用冷水浸发,时间最好是一个晚上。 2、如果想要进一步的去除花胶的腥味,可以将切好的姜片与花胶一起加热,再放入料酒,煮制5分钟后捞出。 3、将红枣、枸杞、虫草花等洗净备用。 4、将准备好的食材(花胶、红枣、枸杞、虫草花)放入汤煲中,再加入适量纯牛奶,没过食材即可。放入水锅中加热,小火慢炖2小时左右就可出锅了。 5、炖好后,可以根据个人喜好调味,即可食用。以上就是最常用的花胶制作方法,有益气补血,提高免疫力等功效。花胶煲汤花胶可以与不同的食材一起熬制,煲出美味滋补的汤品,对于病者的痊愈也有着很好的疗效。下面我们一起看看花胶煲汤的几种简单易学做法吧。 花胶排骨汤 原料:排骨8两、花胶3两、枸杞2汤匙、淮山5片、党参1两、枸杞2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵。 做法: 1、花胶用水泡发,加入葱姜加热去腥。 2、排骨用水洗净,过水。 3、在锅中注入清水适量,煮沸;加入所有食材,煮沸后转小火慢炖,约三个小时后加入盐等调味即可食用。 花胶炖鸡汤 原料:花胶4个、鸡半只、姜3片、桂圆、红枣、枸杞各少许。 做法: 1、将花胶放入锅中,在锅里加入半碗油,用小火温油泡发,待花胶颜色微黄即可捞出。 2、用清水将花胶冲洗净,放入有姜片的水中浸泡约12小时。 3、待花胶泡好后,再次清洗后沥干水分即可。 4、将鸡切成小块去皮,焯水备用。红枣去核,花胶切段备用。 5、在锅里放入适量清水和姜片,加入红枣、桂圆、枸杞,烧开后放入鸡块,再加入少量米酒。6、待其再次烧开后,转小火慢炖约两小时,即可调味食用。
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2.鱼胶炖桂圆有什么功效
大补元气。
3.燕麦片,红枣,花生,黑芝麻,枸杞,干桂圆,红糖可一起吃吗
可以吃啊,最好是煮粥一起喝,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 据报道,黑芝麻对于慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。由于芝麻油有降低胆固醇的作用,故血管硬化,高血压患者食之有益。
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