花胶炖排骨 花胶炖排骨放什么材料

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文章内容目录：
1、猪骨花胶汤的做法大全
2、排骨炖花胶的做法步骤图，排骨炖花胶怎么做
3、花胶淮山排骨汤怎么做
详细内容：
1.猪骨花胶汤的做法大全
猪骨花胶汤材料：200g花胶、200g排骨配料：适量盐、适量香菜制作步骤：先把花胶浸泡一下，然后锅里面加入适量的水煮开，关火以后把花胶放进去，排骨，花胶，生姜片放到一起焯水，能达到去除腥味作用，所有的食材一起放进炖锅当中，炖煮两个小时左右就可以了，可以适当的加入一些盐来调味。营养价值：1、花胶：其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。2、排骨：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

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2.排骨炖花胶的做法步骤图，排骨炖花胶怎么做
用料 排骨 4块 花胶 20g 红枣 2颗 清水 2碗 排骨炖花胶的做法

排骨冷水加热去掉血水

将排骨4块，红枣两颗（去核），花胶20g，加入两碗水，隔水炖5小时

3.花胶淮山排骨汤怎么做
花胶元贝淮山排骨汤是补血养颜佳品，女性可以多吃，有助于保持良好的气色　　所需食材：　　排骨 适量(喜欢吃多放点)　　小花胶 10来条　　淮山 一根　　陈皮 少许　　红枣 3 4个　　姜 几片　　制作方法/步骤：　　1、花胶浸泡超过12小时然后切成块。　　2、排骨焯水后用清水冲清干净。　　3、淮山去皮切大块。　　4、陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜、红枣去核、姜切片。　　5、将排骨、花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火。　　6、待压力锅冷却下来转倒入电饭锅里烧开。　　7、然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时，喝的时候再入盐、胡椒粉等，即可食用。　　注意事项：　　这道汤很讲究火候，一般用文火慢炖2小时以上，食材的营养就留在汤里，营养，滋补。炖的时候长点，花胶的口感就会很软，很适合孩子及老人家吃的一道汤。　　小贴士：　　身体虚弱，腰膝酸软的人，常吃花胶淮山猪骨汤，就可以起到强身健体的目的。
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