猪皮阿胶的作用与功效 猪皮阿胶和驴皮阿胶的区别

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文章内容目录：
1、猪皮阿胶和驴皮阿胶的区别是什么?
2、猪皮做的阿胶有功效吗
3、新阿胶的法定来源是驴皮还是猪皮
详细内容：
1.猪皮阿胶和驴皮阿胶的区别是什么?
猪皮阿胶和驴皮阿胶的区别：一、两者的作用不同：1、阿胶（又叫做驴皮胶）的作用：阿胶具有升高红细胞和血红蛋白的作用，可促进造血功能；能升高白细胞、血小板和升高血氧含量。2、猪皮的作用：对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。二、两者的成分不同：1、阿胶的成分：阿胶含有明胶原、骨胶原、多肽、蛋白质、硫酸皮肤素、生物酸及金属钙、钾、钠、镁、锌、铁、铜、锰等27种元素，蛋白质水解产生18种以上氨基酸，如赖氨酸、组氨酸、精氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸等多种氨基酸。2、猪皮的成分：猪皮含有丰富的蛋白质、碳水化合物和少量的脂肪。三、两者注意事项不同：1、阿胶的注意事项：脾胃虚弱者慎服。2、猪皮的注意事项：在烹饪猪皮的时候，一定要先将猪皮上面的毛弄干净，要不然吃入猪毛是有害健康的。

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2.猪皮做的阿胶有功效吗
展开全部猪皮胶与阿胶功效不一样，阿胶一般都是驴皮胶。猪皮胶是冒牌货。~个人认为，如果是治猪苓汤症，猪皮胶比驴皮胶好。
3.新阿胶的法定来源是驴皮还是猪皮
驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
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