鱼胶可以当晚餐吃吗 鱼胶可以当晚餐吃吗减肥

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文章内容目录：
1、鱼胶怎么吃
2、如果晚上吃鱼胶是不是就不能吃晚饭了
3、睡前吃鱼胶会胖么。
详细内容：
1.鱼胶怎么吃
1.鱼胶红枣银耳汤，材料:鱼胶100克，红枣，银耳。，做法:，(1)先把鱼胶泡软(大概需要2个小时)直至变软用剪刀剪成条状。，(2)红枣银耳洗干净待用。，(3)将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖锅，加入适当的水，再炖煮2个小时左右。，(4)炖好后根据个人喜好加入少许的白糖或冰糖调味。，2.酸辣泡椒炒鱼胶，材料：鱼胶200克、葱、姜、蒜、小香芹、泡椒、玉米油等。，做法：，(1)先将鱼胶用水泡一下，以可以切开为准。，(2)等鱼胶软了之后将它切成小块。，(3)起热锅加入玉米油适量，然后将切成小块的鱼胶放入油锅中，这时要将火关小一点，用文火炸。注意要凉油下锅，文火慢炸，这样才能确保鱼肚能炸得充分涨鼓。，(4)将炸好的鱼胶捞出来，然后放进凉水中浸泡，有的时候它可能会浮在水面上，这时我们就要用碗盆之类的锁配将它压在水下。这个过程需要很长的时间来完成，最好是10个小时以上。鱼胶泡好了的标准是看上去很柔软，用手触摸时能感觉到有弹性。，(5)为了去除腥味和油腻，可以在已经泡好的鱼胶里加入一小勺食用碱，再用手反复搓洗，将鱼胶洗净后，挤干水分备用。，(6)把葱、姜、蒜、小香芹、泡椒等切好备用。，(7)起热锅加入植物油适量，油至6成热时下葱、姜、蒜等配料爆香，然后再把切碎的泡椒放进去炒一会，以炒出香味为佳。，(8)等泡椒炒好以后，再加入一勺白糖搅拌均匀，然后易趣备好的鱼肚放入锅中一起炒。，(9)根据自己的口味加入盐、鸡精等调味品，再加一些水或者高汤煨几分钟，等到鱼胶入味后下入小香芹，再轻轻炒几下就可以了。

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2.如果晚上吃鱼胶是不是就不能吃晚饭了
那就要看晚饭吃什么了，鱼胶很忌讳强酸强碱，西药、腌制品、辣椒、花椒、胡椒、醋、味精、大蒜，饮料的话像苹果醋葡萄醋之类的醋酸饮料、白酒和啤酒、可乐和雪碧等碳酸饮料和果汁、茶水和咖啡等，总之能让你觉得吃下去很爽很刺激的饮料或水果都不适合在吃鱼胶前后食用。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。在吃完鱼胶前后两小时内可以喝的有奶制品（酸奶除外）、矿泉水、肉汤、菜汤、蜂蜜。
3.睡前吃鱼胶会胖么。
鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 所以 睡前吃 应该不太会发胖！ 鱼胶也是个很养皮肤的东西！
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