公肚花胶的功效与作用 花胶公肚是什么

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文章内容目录：
1、鱼胶公的好还是母的好 吃鱼胶公的还是母的好
2、花胶有什么功效？
3、花胶公是什么？
详细内容：
1.鱼胶公的好还是母的好 吃鱼胶公的还是母的好
有的鱼胶会分公母，有的鱼胶是不分公母。如果有分公母的，那就是公肚比母肚要好的。鱼胶即鱼鳔（鱼类用于调整下沉和上浮的器官，也叫鱼泡，内有气体）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。一种功能性鱼蛋白,外观上，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹。食味方面，新鱼胶口感黏腻，旧鱼胶则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米，有如吃松糕般，为白色粉粒。

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2.花胶有什么功效？
花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能，固本培元，养血颜样样皆能。腰膝酸软，身体虚弱的人适宜经常食用。
3.花胶公是什么？
花胶有公母之分，一般用来做菜都选用公肚，口感更好。如果你喜欢吃的话，推荐一哥鲍鱼家的鲍汁扣花胶公，口感特别好
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