鱼胶可以炒什么菜 鱼胶可以炒什么菜好吃

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文章内容目录：
1、鱼胶可以炒什么菜？
2、花胶怎么炒才好吃，要炒什么菜才更搭配
3、花胶配什么炒着好吃？
详细内容：
1.鱼胶可以炒什么菜？
鱼胶可以先泡发，然后煲鱼胶粉葛汤健胃，炒菜都要泡发，然后可以炒花菜，或者你喜欢吃的菜都可以的。

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2.花胶怎么炒才好吃，要炒什么菜才更搭配

主料

花胶6只

盐少许

酒1匙

油3匙

姜三片0

步骤

1.花胶6个！

2.姜三片！

3.花胶清洗干净，锅里倒水，放入一片姜。开大火烧，待水开后加入花胶盖盖焯三分钟！(盖盖是为了避免花胶遇热膨胀爆开，让水溅到身上)！

4.净锅上灶，开小火，倒油，放姜进锅翻炒几下！

5.加入花胶，加入酒翻炒两分钟！

6.加入盐再翻炒一分钟均匀入味即可盛出！

7.盛出，上桌了！

3.花胶配什么炒着好吃？
展开全部花胶炖香菇详细制作步骤 1. 先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中，1小时一捞出，置于锅中，倒入清水加姜（切片）和葱段一起炖煮约1小时，至软即可取出，切成6厘米*3厘米的薄片；香菇泡软、去蒂，备用。2. 准备一炖盅，依次铺上花胶，香菇和盐、味精、糖，然后倒入高汤至九分满，以小火炖2小时即可。
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