赤嘴鳘鱼胶图片 赤嘴鮸鱼胶

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文章内容目录：
1、帮忙鉴定一下鱼胶是哪种类型？价值多少？年份大概多久？
2、这张图片来自哪里？
3、赤嘴鱼胶应该怎么炖？
详细内容：
1.帮忙鉴定一下鱼胶是哪种类型？价值多少？年份大概多久？
鱼胶的分类：一般常见的有赤嘴鱼胶，北海鱼胶和安南鱼胶。赤嘴还分许多个产地，有湛江，浙江，台山，阳江等产地。鱼的品种不同,产地不同,效果跟价格都有很大的差异.同类的鱼胶其档次一般按重量.产地来区分,重量越大的价格都要较高,同一款鱼胶都可以分很多个档次,民间有"十斤鱼一两胶"的说法,越重的自然越珍贵.功效也越好！，看图片你这应该是赤嘴鳘鱼胶，这种东东如果保存得当，可以保存几年到几十年，所以年份无法从图片判断。，这种鱼胶从渔民手中直接买一般在2000到10000元之间左右一斤吧。，希望我的回答对你有所帮助。

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2.这张图片来自哪里？
Level E详细： http://baike.baidu.com/view/1612881.htm
3.赤嘴鱼胶应该怎么炖？
第一步:食用之前：先把成个的鱼胶切成1厘米宽的块状，先浸水1-2个钟，中间可以换1次水，将少数有胶油的洗干净(比较干净的就不用泡水,直接洗洗就可以)就可以炖了。隔水炖:先在炖盅外层加水,把以上的任一幅图中的材料洗干净,放进炖盅里面,加水300ml温开水(一人量),冰糖适量,开始炖喽........
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