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文章内容目录：
1、油炸干鱼鳔的做法
2、油炸鳝胶做法?怎样炸鳝胶的？
3、佛山市冠为信息科技有限公司怎么样？
详细内容：
1.油炸干鱼鳔的做法
主料   干鱼鳔200克、火腿60克，辅料   香菇50克、黑木耳10克，调料   色拉油适量、食盐少许、鸡精少许、姜5克、料酒10毫升、黄酒10毫升，砂锅鱼鳔的做法，1.鱼鳔用水冲洗干净，放入滚水锅中，加入料酒、姜片，汆烫片刻后捞出。，2.老姜切片、金华火腿切片、香菇洗净后切片、黑木耳用温水泡发后，用手搓洗干净，并撕成小朵备用。3.锅中放入少许油，小火将油烧温热后放入姜片，用小火煎至姜片颜色变成浅棕色，并散发出香味之后，放入鱼鳔用小火煸炒，烹入适量黄酒翻炒一下。，4.将炒好的鱼鳔放入砂锅中，注入适量清水，用大火烧开后转小火慢炖约15分钟，打开锅盖见汤色奶白后，加入金华火腿、香菇和黑木耳，继续煮5分钟，最后加盐和鸡精调味即可。烹饪技巧，1、鱼鳔有很大的腥味，所以一定要汆烫后再烹制才鲜美。，2、我买的是个头比较小的鱼鳔，口感很嫩很Q的。如果你买到的是大鱼鳔，在烹制的时候最好剪开来，而且还要适当延长炖煮的时间，才能将鱼鳔煮软。，3、火腿有一定的咸度，最后加盐调味时可以比平时少放一点。

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2.油炸鳝胶做法?怎样炸鳝胶的？
原料：鳝鱼丝、西芹、香菜、百合、洋葱丝 做法： 1、鳝鱼宰杀，洗净切丝。鳝鱼丝加盐、料酒入味去腥。 2、西芹去筋切丝；香菜切段。 3、锅中放花生油，油热后放鳝鱼丝，煸炒至半熟时放西芹丝、洋葱丝、百合，炒匀，倒出。 4、锅热放油，油热后放上述原料，淋上料酒，放入白糖、胡椒面、盐调味，勾芡，再放香菜段炒匀即可。
3.佛山市冠为信息科技有限公司怎么样？
佛山市冠为信息科技有限公司是2018-09-25在广东省注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于佛山市禅城区祖庙路51号自编7号第四楼自编3室(住所申报)。佛山市冠为信息科技有限公司的统一社会信用代码/注册号是91440604MA52ADFT0A，企业法人杨德英，目前企业处于开业状态。佛山市冠为信息科技有限公司的经营范围是：计算机技术开发、技术服务；网络技术的开发；计算机网络系统工程服务；楼宇设备自控系统工程服务；智能化安装工程服务；视频监控系统工程安装服务；通信线路和设备的安装；软件开发、销售；信息系统集成服务；智能卡系统工程服务；室内外装饰、装修；机电设备安装工程：维修、租赁：计算机及电子设备、办公设备、教学设备、家用电器；销售：计算机软硬件及配件、网络通讯设备、教学设备、教学模型、视频监控设备、家具、家用电器、机电设备、音响广播设备、消防设备、LED显示屏、体育器材、自动化设备、五金交电、办公设备、乐器、窗帘；国内贸易。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看佛山市冠为信息科技有限公司更多信息和资讯。
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