白花胶图片 白花胶图片大全
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文章内容目录:
1、花胶的种类及等级
2、这是什么图片?
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详细内容:
1.花胶的种类及等级
白花胶:主要产自泰国、印尼、孟加拉等地。 黄花鱼胶:通常加工成筒状,口感爽滑。 鳘鱼胶:公花胶的质地结实,口感滑嫩。 石斑鱼胶:分布范围广泛,以大西洋为主。 等级区分:越大、越厚、越通透的花胶等级越高。 花胶有哪些种类 1、白花胶 白花胶多取自小型鱼种黄骨鱼的鱼鳔,主要产自泰国、印尼、孟加拉等地,胶质细腻,分辨野生白花胶的时候,可以留意是否有微细气孔,养殖的白花胶是没有气孔。 2、黄花鱼胶 黄花鱼胶的学名为金目鲈,主要产自印尼、非洲维多利亚湖等地,它是市面上人气非常高的花胶,腥味较淡,通常加工成筒状,口感爽滑,适合孕妇食用。 3、鳘鱼胶 鳘鱼胶学名为墨西哥鲈鱼,俗称小北海、北海公、北海鳘鱼胶,主要产地在南美、墨西哥等地,有公母之分,其中公花胶质地结实,口感滑嫩,价格比母花胶昂贵。 4、石斑鱼胶 石斑鱼胶的分布范围广泛,以大西洋为主,它的体型偏小,口感Q弹,胶身厚实,耐炖煮,泡发后的胶质嫩白,腥味较淡,适合对腥味比较敏感的人群食用。 5、等级区分 花胶的等级是按照大小、薄厚和通透度进行区分的,一般越大、越厚、越通透的花胶,等级就越高,其中花胶的薄厚程度为影响级数的重要指标。
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2.这是什么图片?
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3.我要这个高清图片!
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