阿胶煲汤的做法与功效 阿胶煲汤的做法与功效鸽子

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文章内容目录：
1、阿胶怎样煲汤 阿胶如何煲汤
2、阿胶要怎么炖好？有什么功效？
3、阿胶炖鸽子的做法
详细内容：
1.阿胶怎样煲汤 阿胶如何煲汤
1、食材：阿胶30克，桂圆15克，红枣5个，鸡肉120克。 ， ， 2、做法：将处理好的红枣、桂圆、阿胶和鸡肉一起放入锅中，用大火将水煮沸后改为小火慢炖1小时，等阿胶完全融化就可以食用了。 ， ， 3、功效：阿胶补血鸡汤最主要的功效就是补血止血，对于血虚导致的眩晕、心悸或者崩漏、月经量过多等都有很好的改善效果。

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2.阿胶要怎么炖好？有什么功效？
展开全部阿胶是不可以炖服的，因为阿胶是名贵中药材，它与其他药煎煮时会溶于锅底而阻碍热传递，而烧焦整副中药的。一般是将其单独溶于开水中，待其溶化，拌匀即单独服下，中医称为‘烊服’。满意请采纳
3.阿胶炖鸽子的做法
1，首先准备阿胶炖鸽子的食材：乳鸽一只、红枣、阿胶、黄芪、党参。2，先把锅里放上凉水，烧开后把鸽子放进去过一下水，去一下腥味。3，然后把烫好的鸽子放入砂锅中，放上红枣、阿胶、姜片、黄芪、党参，再加入适量的盐，放水炖。4，然后先用大火烧开后，我们转最小火煲90分钟，如下图所示。5，最后调整一下味道，装盘出锅，下图就是已经炖好的阿胶鸽子汤。
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