燕窝银耳汤的做法大全 最简单的炖燕窝方法

关于燕窝银耳汤的做法大全✅的问题，下面有几个最新最简单的炖燕窝方法的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的燕窝银耳汤的做法大全答案。
文章内容目录：
1、燕窝炖银耳做法大全 燕窝炖银耳做法步骤大全
2、燕窝银耳羹的制法
3、燕窝要怎么炖煮才好呢？
详细内容：
1.燕窝炖银耳做法大全 燕窝炖银耳做法步骤大全
1、燕窝炖银耳做法一：（1）银耳两朵、红枣二两、燕窝5克，冰糖适量。（2）将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。（3）将泡好的银耳和红枣、枸杞、冰糖放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。（4）把燕窝放入冷水里发6-7小时；把燕窝撕成一条条把水捞干待用。（5）把燕窝和红枣加水放入炖盅；隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。（6）将炖好的燕窝放入银耳煲内，再煮3分钟即可。， ， 2、燕窝炖银耳做法二：（1）燕窝10克、银耳20克、枸杞子适量、冰糖适量。（2）燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时。（3）然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。（4）银耳用清水浸泡1小时，洗干净，切成碎。（5）把燕窝、银耳和枸杞子放入炖盅内，加入大半盅水。（6）电子炖盅隔水炖1小时，放入冰糖再炖10分钟。， ， 3、燕窝炖银耳做法三：（1）燕窝20克，银耳15克，雪蛤5克，冰糖适量。（2）燕窝用清水泡透，拣去杂质后洗净。（3）银耳和雪蛤分别用温水浸透。（4）将燕窝、雪蛤和银耳一同放入锅内，加适量清水用文火煮30—40分钟。（5）加入冰糖煮至溶化即可食用。

推荐阅读：黄花胶多少钱一斤
2.燕窝银耳羹的制法
用料主料：燕窝1片，银耳半朵，百合50克，红枣4颗，莲子(干)80克辅料：黄冰糖50克，枸杞子10粒1、准备食材2、所有的食材用水泡发（约5小时）3、把水倒掉并清洗干净食材4、冷水煮莲子，莲子比较耐熟，需要的时间长一点儿，大约煮30分钟5、炖30分钟后放入银耳百合和黄冰糖6、加入燕窝（注：燕窝不能炖太长时间，20～30分钟最佳）7、放入红枣和燕窝一起炖8、出锅前放少许枸杞
3.燕窝要怎么炖煮才好呢？
展开全部浸泡是燕窝在炖制过程中最重要的一步，其浸泡、炖煮时间的长短都影响着燕窝的口感和品质。燕窝浸泡的操作细则如下： 第一步：将所需燕窝放入适量清水中（冷水）浸泡，浸泡用的清水需盖过燕窝。当燕窝浸泡2小时后，将浸泡之水倒掉。 第二步：加入干净的清水再继续浸泡1—2小时后，需简单清理其中的燕毛等杂物，然后把水倒掉。因恋尚巢的燕窝清洁度非常高，几乎没有燕毛和杂物，所以清洗毫不费神。 第三步：把清洗好的燕窝顺着其天然纹理一丝一丝剥开后，加入适量的清水，这时的水量要进行控制，一般水位盖过燕窝表面即可； 第四步：将燕窝放入炖盅内用文火（建议用文火炖）隔水炖25—30分钟后即可取出，这样既很好地保持燕窝的原汁原味，又不破坏燕窝中珍贵的营养成分。 备注：急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可在20-40分钟内取用。
今天燕窝银耳汤的做法大全的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关最简单的炖燕窝方法的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网站。