花胶奶冻是放急冻还是冷藏 花胶奶冻放保鲜还是急冻

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文章内容目录：
1、花胶放冰箱冷藏还是冷冻
2、鲜奶冻（花胶奶冻）怎么做如何做好吃
3、花胶牛奶冻什么时候吃
详细内容：
1.花胶放冰箱冷藏还是冷冻
都可以。如果花胶的量比较少，建议放在冰箱冷藏即可；如果花胶的量比较大，建议放冷冻更好，因为放冷冻的保存时间更长，但是花胶的口感相对也会变差。，花胶放冰箱保存多久：干花胶：几年甚至几十年。如果花胶的干燥程度比较高，且保存比较得当的话，一般可以保存几年，甚至几十年可以，只要没有发霉变质，就能继续食用，而且对于花胶来说，花胶越陈，食用价值越高。，发好的花胶：3天到半年不等。已经发好的花胶，如果是放在冰箱冷藏保存的话，一般只能保存3-7天左右，如果是放冰箱冷冻保存，可以保存几个月甚至半年以上。

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2.鲜奶冻（花胶奶冻）怎么做如何做好吃
主料鱼胶（花胶）2、3头左右 冰糖适量 鲜牛奶250ml左右 纯净水550ml 红枣2、3颗 鱼胶鲜奶冻（花胶奶冻）的做法步骤1.取2、3头鱼胶加自来水泡发1-2小时。（我一般提前泡发个8、9头，处理好了放冰箱保存，可以随时拿出来炖）2.大火烧开炖锅，转中火将泡好的鱼胶放进炖锅炖5-10分钟。关火，焖十分钟，直至变软。3.盛出来开后弃水（上图中看的到水中的杂质），取两到三头用剪刀剪成小段，剩余量准备下次备用。4.将剩余量用容器装好，带冷却后加入纯净水放冰箱冷藏（注意是冷藏不是冷冻）浸泡12小时，次日可以继续炖煮。如果三天内吃不完，最好将冷藏泡好的鱼胶弃水冷冻。5.将鱼胶、鲜牛奶一袋加入养生壶，还有两三颗红枣，少许冰糖，一键开炖～（我的养生壶差不多炖半个小时）6.炖好后，把鱼胶吃掉，倒入碗里，待冷却后放入冰箱冷藏2小时（不是冷冻哦）。铛铛铛铛～时间到了就可以开吃啦～加热更好吃～
3.花胶牛奶冻什么时候吃
花胶牛奶冻什么时候吃都可以的，做饭如下：1. 小鱼胶需要洗干净,无需泡软.其实这种小鱼胶是不用泡的,有些不懂得拿去泡几个小时,其实泡那么久,营养都大多数泡没了.直接洗干净就好,有脏的拿小刷子刷干净. 2. 鱼胶和牛奶加入炖盅里,再加冰糖,隔水炖2～2.5小时后就好了.这样已经可以直接吃了.3. 放入冰箱保鲜层就可以了,12个小时后拿出来就可以了.4. 已经是果冻了哦.口感像豆腐花,口味像牛奶冰淇淋.鱼胶有丰富的胶原蛋白,放保鲜层自然会结果冻,无需放冷冻噢！
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