鱼胶隔水炖完严重缩小 鱼胶炖完为什么缩小了

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2、我买500块一斤的鱼胶,炖好后肉白白的,有缩小,软趴趴的,喝完嘴巴有一点点粘,正常吗?
3、花胶为什么会缩小?
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2.我买500块一斤的鱼胶,炖好后肉白白的,有缩小,软趴趴的,喝完嘴巴有一点点粘,正常吗?
正常啊!
3.花胶为什么会缩小?
不是假的。
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